Задание с ответами: химия. ЕГЭ — 2018
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые реагируют как с сильными кислотами, так и с щелочами.
1) глицин
2) глюкоза
3) анилин
4) цистеин
5) этиламин
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Так как вещества могут реагировать как с кислотами, так и с щелочами, то они должны содержать два центра, кислотный и основный, т. е. это аминокислоты, содержащие аминогруппу с основными свойствами и карбоксильную группу с кислотными свойствами.
Из представленных веществ аминокислотами являются глицин и цистеин.
Правильный ответ: 14.
Правильный ответ: 14|41