Задание с ответами: химия. ЕГЭ — 2018

В схеме превращений

 

 

 

 

 

веществом является

 

1)

2)

3)

4)

Сведения для решения

При гидролизе сахарозы получается глюкоза. Затем в результате брожения из неё можно получить этиловый спирт.
Правильный ответ: 3