Задание с ответами: химия. ЕГЭ — 2018
Из предложенного перечня выберите два утверждений, которые верны для крахмала и целлюлозы.
1) имеют одинаковую степень полимеризации
2) являются природными полимерами
3) вступают в реакцию «серебряного зеркала»
4) не подвергаются гидролизу
5) состоят из остатков молекул глюкозы
Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.
Крахмал и целлюлоза это полисахариды, структурным звеном которых является остаток молекулы глюкозы, молекулы целлюлозы более длинные, т. е. имеют большую степень полимеризации и линейные. В составе циклической глюкозы отсутствует альдегидная группа, поэтому реакция «серебряного зеркала» отсутствует.
Правильный ответ: 25.
Правильный ответ: 25|52