Задание с ответами: химия. ЕГЭ — 2018
В состав рыбьего жира входят остатки линоленовой (), олеиновой и предельных карбоновых кислот. Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми может реагировать рыбий жир.
1) аммиачный раствор оксида серебра
2) щелочь
3) водород
4) этанол
5) гидроксид меди (II)
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Фрагменты (остатки) непредельных кислот могут присоединять водород.
Рыбий жир, как сложный эфир, может реагировать со щелочью (щелочной гидролиз).
Правильный ответ: 23.
Правильный ответ: 23|32