Задание с ответами: химия. ЕГЭ — 2018
Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые справедливы для сахарозы, в отличие от глюкозы.
1) не содержит альдегидной группы
2) реагирует с концентрированной серной кислотой
3) является многоатомным спиртом
4) реагирует с бромной водой
5) гидролизуется в кислой среде
Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.
Сахароза — дисахарид состоящий из двух моносахаридов — 
-глюкозы и 
-фруктозы.
В сахарозе нет альдегидной группы (альдегидная группа α-глюкозы, входящей в состав сахарозы, участвует в образовании связи с -фруктозой), поэтому у сахарозы НЕТ реакций характерных для альдегидной группы, например, реакции «серебряного зеркала».
Под действием воды в кислой среде дисахарид сахароза разлагается (гидролизуется) на моносахариды глюкозу и фруктозу.
Утверждение 4 не выполняется для сахарозы и выполняется для глюкозы
Утверждения 2 и 3 справедливы и для сахарозы, и для глюкозы
Правильный ответ: 15.
Правильный ответ: 15|51