Лекарственные растения (работа 8)
МЗО УКРАИНЫ
Луганский государственный медицинский университет
Кафедра медицинской биологии, паразитологии и генетики
ДНЕВНИК ПОЛЕВОЙ ПРАКТИКИ
по ботанике
студентки 11 курса, 60 группы
фармацевтического факультета
Новохацкой Екатерины Юрьевны
Луганск-2004 г.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ
1. Знакомство с разнообразием и многообразием видов растений, распространенных на территории в изучаемом районе- лекарственными, кормовыми, техническими, сорняками и, особенно, ядовитыми.
2. Работа с определителями непосредственно в природе или в лаборатории- для выявления диагностических признаков семейства, рода или вида для овладения элементами систематизации растений.
3. Изучая и наблюдая растения в естественных условиях, т.е. изучая экологические свойства отдельных видов, студенты особое внимание обращают:
- на его местообитание и приуроченность видов к определенным условиям среды;
- на степень зависимости от внешних условий среды, различные приспособления к ним и реакции на изменение условий привычной среды обитания.
4. Изучение детального эволюционно-морфологического строения растения.
5. Изучение разнообразных жизненных форм как динамической системы, т.е. изменяющегося принципа строения в течение сезона.
6. Развитие наблюдательности, ориентации в природе, умение сочетать теорию с практикой. Закрепить умение по конкретным приемам морфологического анализа высших растений, их определению и выявлению диагностических признаков.
7. Обучить студентов практическим флористическим навыкам по уходу за культивируемыми растениями.
8. Формирование профессиональной ответственности, трудовой дисциплины и бережного и рационального отношения к природе.
9. Овладение специальными практическими навыками по гербаризации, сушке, сбору лекарственных растений и основами заготовки лекарственного сырья.
10. Практика дает возможность расширить и углубить знания по эволюционной морфологии, систематике и закономерностям сложения растительных сообществ.
БАЗЫ ПРАКТИКИ
Ботанические сады, опытные поля, опытные участки Вуза, лесные массивы, луга, колхозные поля, учебные лаборатории ЛГМУ, загородные базы , заказники и др.
СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ
№ |
Наименование выполняемой работы. Темы экскурсий |
Кол-во дней |
1. |
Подготовка к учебно-полевой практике. Ознакомление студентов с задачами и целями практики. Инструктаж по методике сбора и гербаризации растений. Обзорная экскурсия для ознакомления с разнообразием и многообразием растительных сообществ и жизненных форм. Знакомство с приемами эколого-морфологических и геоботанических описаний. |
1-й день |
2. |
Экскурсия в лес. Структура и состав лесных фитоценозов. Изучение лекарственных растений лесов. Геоботанические и эколого-морфологические описания растений. Определение представителей разных семейств цветковых растений. |
2-3й день |
3. |
Экскурсия на болото. Ботанический состав растений болот и их приспособление к среде обитания. Лекарственные растения. Геоботанические и эколого-морфологические описания растений. Сбор гербария. |
4-5й день |
4. |
Экскурсия на луг. Типы лугов. Ботанический состав растений лугов и их приспособление к среде обитания. Лекарственные растения. Геоботанические и эколого-морфологические описания растений. Сбор гербария. |
6й день |
5. |
Сорные растения, их биологические особенности и классификация по морфолого-экологическим признакам. Придорожные сорняки. Описание и определение видов. |
7й день |
6. |
Экскурсия в ботанический сад. Систематический обзор растений. Знакомство с методами филогенетических исследований. Основы классификации лекарственного растительного сырья. Растительность Украины. |
8-9й день |
7. |
Зачет по учебно-полевой практике. 1. Сдача теоретического минимума по основам экологии, геоботаники, морфолого-биологической и эколого-географической характеристике лекарственных растений, произрастающих на базах практики. 2. Сдача гербарного материала и морфологических тематических коллекций. 3. Сдача оформленного информационного дневника по учебно-производственной практике |
10й день |
Полевая практика обычно включает следующие формы работы: экскурсии студентов под руководством преподавателя, камеральную обработку собранных материалов, ведение дневников ,самостоятельные наблюдения и исследования по индивидуальным заданиям, составление ботанических коллекций.
1 ДЕНЬ.
Вводная беседа по полевой практике.
Послушали лекцию, на которой были определены цели и задачи учебно-полевой практики. Были распределены тематические коллекции по морфологии и систематике растений. Были определены формы работ: экскурсии под руководством преподавателя, обработка собранных растений, ведение дневников и написание флористических отчетов, самостоятельные наблюдения и исследования по индивидуальным заданиям, составление ботанических коллекций. Базы практики: ботанические сады, заказники, опытные поля, лесные массивы, луга и т.д.
Прослушали инструктаж по методики сбора и гербаризации растений, по технике безопасности при проведении полевых работ по сбору гербарного материала и морфологических коллекций. Знакомство с примами эколого-морфологических и геоботанических описаний.
Нам предоставили план на период полевой практики, согласно которому мы должны будем побывать в Юницком ботаническом заказнике, в Донецком ботаническом саду, в урочище острая могила.
В ходе практики мы должны овладеть методами сбора и сушки гербарного материала.
2-3 ДЕНЬ.
Экскурсия в лес.
1. Определите неизвестные представители различной жизненной формы семейств цветковых (3-5 экземпляров). Запишите код определения.
Травянистое растение мочковатой корневой системой. Листья собраны широкояйцевидные. Жилкование – дуговое. Листья собраны в прикорневую розетку. Цветоносные стрелки до 40 см, заканчиваются соцветием – колос. Цветы мелкие, неприглядные, пленчатые беловато-буроватые, венчик сухой.
Формула цветка: * Ca(4) Co(4) A(4) G(2)
Определение:
1- 22- 28 29- 45- 49 50- 121- 122- 123- 127- 128- 139- 145- 146- 147- 150 153. Подорожниковые (Plantaginaceae), род Подорожник (Plantago L.) 1- 2- 3- 6- 10 Подорожник большой (P. major L.)
Травянистое растение. Стебли прямостоячие или стелющиеся, Листья – супротивные короткочерешковые, почти сидячие, продолговато-элиптические по краям мелкореснитчатые, тоненькие. Доли чашечки линейно-ланцетные. Лепестки заострены (5 шт.), сине-фиолетовые. Корневище небольшое, Цветы размещаются на длинных цветоножках по одному в пазухах листьев. Растет на лугах, степных склонах.
Формула цветка: * Ca(5) Co(5) A5 G(2)
Определение:
1- 22- 28 29- 45- 49 50- 121- 122- 123- 127- 128- 139- 145- 146- 147- 150- 151- 152 153- 134. – Кутровые (барвінкові) (Apocynaceae).
1- 2 – 1 род Барвинок (Vinca L.)
1- 2 Б. малый (V. minor L.)
Небольшое растение с ребристым, чуть опушенным стеблем. Листья на коротких черенках, большие перистороздельные с большой верхушечной долей прилистников. Цветки зигоморфные, одиночные, на удлиненных цветоножках. Чашечка – 5 несросшихся чашелистиков. Лепестков 5 – желтые. Тычинок 5 на коротких тычиночных нитях. Пестик образован тремя плодолистиками.
Формула цветка: Ca5 Co5 A5 G(3)
Определение:
1- 22- 28 29- 45- 49 50 51 52- 56- 107- 108- 109- 110- 111- 112 - 64. Семейство Фиалковые (Violaceae)
1 2 3- 4- 6 7- 2 - 8. Фиалка утренняя (V. matutina Klor)
2. Занесите в таблицу данные по травянистым лекарственным растениям, произрастающим на лесной территории области.
Таблица №1.
ТРАВЯНИСТЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ЛУГАНСКОЙ ОБЛАСТИ
№ п.п. |
Семейство Название растения (русское, латинское.) |
Жизненная форма |
Лекарственное сырье |
Основные действующие вещества |
Фарм. действие и применение |
1. |
Семейство Маковые (Papaveraceae) Чистотел большой (Chelidonium majus) |
Многолетнее травянистое растение |
Листья и стебли |
Алкалоиды, аскорбиновая к-та, эфирные масла, органические к-ты |
Бактерицидное, желчегонное, болезни кожи, печени, туберкулёз |
2. |
Семейство Розацветные (Rosaceae) Земляника лесная (Flagaria versa) |
Многолетнее травянистое растение |
Молодые листья, спелые плоды |
Фитонциды, аскорбиновая к-та, эфирные масла, флавоны |
Мочегонное, при гипертонии, атеросклерозе, подагре, камнях в почках |
3 |
Семейство Лилейные (Liliaceae) Ландыш майский (Convallaria majalis L.) |
Многолетнее травянистое растение |
Листья, цветы |
Сердечные гликозиды |
Регулирует деятельность сердца. При заболевании сердца |
4. |
Семейство Гречковые (Polygonaceae) Щавель конский (Rumex confertus) |
Многолетнее травянистое растение |
Корневище и семена |
аскорбиновая к-та, дубильные в-ва, каротин, гликозиды |
Дизентерия,ожоги, заболевание печени,легочные кровотечения |
5. |
Семейство Астровые (Asteraceae) Полынь горькая (Artemisia absintium) |
Многолетнее травянистое растение |
Листья, стебли, корни |
Горькие гликозидные в-ва, эфирные масла |
Для лечения ран, ожогов, при заболеваниях печени, желчного пузыря |
6. |
Семейство Крапивные (Urticaceae) Крапива двудомная (Urtica dioica L.) |
Многолетнее травянистое растение |
Листья, Стебли, иногда корни и семена |
Аскорбиновая и муравьиная к-та, филохинол, гликозиды |
Кровоостанавливающее, мочегонное, общеукрепляющее. При ревматизме, диабете, в дарматологии |
4-5 ДЕНЬ.
Экскурсия на луг.
1. Соберите необходимое количество луговой растительности (согласно заданию). Ознакомьтесь с их морфологическими особенностями, связанными с условиями существования. Определите их систематическую принадлежность и заполните таблицу.
Таблица №2.
ЛУГОВЫЕ РАСТЕНИЯ ЛУГАНСКОЙ ОБЛАСТИ
№ п.п. |
Семейство Название растения (русское, латинское.) |
Жизненная форма |
Лекарственное сырье |
Основные действующие вещества |
Фарм. действие и применение |
1. |
Семейство Астровые (Asteraceae) Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) |
Многолетнее травянистое растение |
корни |
Горькие гликозидные, тараксацил, дубильные в-ва, жирные и эфирные масла, В1, В2, С |
Улучшает деятельность ЖКТ и аппетит |
2. |
Семейство Астровые (Asteraceae) Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare) |
Многолетнее травянистое растение |
Цветы, семена |
Эфирные масла, флавоноиды, дубильные в-ва, алкалоиды |
Желчегонное, глистогонное, спазмолитическое |
3. |
Семейство Астровые (Asteraceae) Тысячелистник (Ashillea) |
Многолетнее травянистое растение |
Цветы, листья и стебли |
Эфирные масла, алхилиин, танины фитонциды |
Кровоостанавливающее, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное |
4. |
Семейство Астровые (Asteraceae) Цирконий дикий (Cicorium intybus) |
Многолетнее травянистое растение |
Корни, листья и стебли |
Каротин, витамины |
При диабете, успокаивает ЦНС, улучшает сердечную деятельность и аппетит |
5. |
Семейство Губоцветные (Labiatae) Мята перечная (Mentha piperita) |
Многолетнее травянистое растение |
листья |
Каротин, каротин, терпены, горечи, органические кислоты |
Спазмолитическое, антисептическое, болеуспокаивающее, улучш. пищеварение |
6. |
Семейство Фиалковые (Violaceae) Фиалка трехцветная (Viola tricolor) |
Многолетнее травянистое растение |
Наземная часть |
Сапонины, танины, гликозиды, каротин, аскорбиновая к-та |
Мочегонное, при диатезе, от кашля |
7. |
Семейство Пасленовые (Solanaceae) Дурман обыкновенный (Datura stramonium) |
Многолетнее травянистое растение |
листья |
алкалоиды |
Успокаивающее средство при бронхиальной астме |
8. |
Семейство Гречковые (Polygonaceae) Cпорыш обыкновенный (Polygonum aviculare) |
Многолетнее травянистое растение |
Наземная часть |
Каротин, гликозиды, дубильные в-ва |
Противовосполительное, вяжущее, болеуспокаивающее |
9. |
Семейство Клузевые (Clusiaceae) Зверобой обыкновенный (Hypericum perforatum) |
Многолетнее травянистое растение |
Наземная часть |
Гиперин, эфирное масло, кверцитин |
вяжущее, желчегонное, улучшает работу ЖКТ |
10. |
Семейство Подорожниковые (Plantaginaceae) Подорожник большой (Plantago major L.) |
Многолетнее травянистое растение |
Листья, семена |
Гликозид аукубин, горечи, ферменты, дуб. в-ва, аскорбиновая к-та |
Обволакивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, кровоостанавливающее |
3. Охарактеризуйте ассоциации лесного луга, отметив наиболее характерные доминантные растения.
Луга – это пространства, покрытые многолетней травянистой растительностью, требующей для своего развития умеренно богатые, сравнительно теплые почвы с достаточной аэрацией. Лесные луга располагаются внутри лесной зоны. Большинство из них возникли в результате деятельности человека – осушение болот, уничтожение лесной растительности, посевом многолетних кормовых трав и превращением в сенокосы и пастбища. Однако некоторые виды лугов образовались естественным путем под влиянием периодических затоплений. По характеру происхождения луга делятся на естественные и исскуственные. Естественные делятся на два типа: водораздельные – развиваются на месте сведенных лесов на водоразделах; и пойменные (заливные), формируются в речных долинах и периодически испытывающие затопление. Ботанический состав растений их очень разнообразен. Растения лугов относятся к 582 родам 76 семейств. По численности первое место занимают семейство астровые (свыше 900 видов) (тысячелистник, полынь и т.д.), далее следуют злаки, бобовые, лютиковые, норичниковые, зонтичные, розоцветные, гречишные, капустные, колокольчиковые и др.
Луговая растительность выполняет средозащитную функцию, препятствуя процессам эрозии и выдуванию почвы, под ней формируются особо плодородные почвы. Видовое многообразие растений является одним из характерных свойств лугов. Ботанический состав фитоценозов насчитывает около 4000 видов трав, среди которых много лекарственных, кормовых и декоративных. Помимо цветковых растений, в состав некоторых луговых сообществ входят мхи, образующие нижний ярус. Растения луговых фитоценозов принадлежат к разным биоморфологическим формам. Около 85% их составляет многолетние растения, 15% - однолетние.
4. Загербаризируйте растения (согласно заданию). Определите их видовую принадлежность. Зафиксируйте их соцветия или цветки, соберите плоды.
Семейство Астровые (Asteraceae)
Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale)
6 ДЕНЬ.
Экскурсия на болото.
1. Из перечисленных в таблице растений их биоморфологических особенностей строения, приведенных в справочном разделе, заполните ее графы, выбрав соответствующие характеристики для каждого вида.
Таблица.
№ п.п. |
Название растения и семействарус., лат. |
Характерные биоморфологические и анатомические особенности строения |
1. |
Мухоловка |
|
2. |
Росянка Dosera L. |
Листья все в прикорневой розетке, покрытые красновато железистыми волосками. Цветок в одностороннем кистевидном завитке, на верхушке цветочной стрелки |
3. |
Пузырчатка Urticularia L. |
Листья многократно рассечены, на нитевидные доли, несущие в разветвлениях мешочки с клапанами. Цветки жёлтые, зигоморфные, двугубые со шпорцем, собраны в короткую кисть. Плод – многосеменной, коробочка |
4. |
Клюква Oxycoecus Hill |
Листья 8-12 мм кожистые яйцевмдные, черенки короткие, снизу сине-зеленые. Цветки 1-4 поникшие, цветник длинный опущенный с прицветником. Венчик розовый. Чашелистики по краям реснитчатые. Ягодо – тёмно-красная. |
5. |
Черника Vaccinium L. |
Ветви остроребристые. Листья по краям мелко-пильчатозубчатые. Цветки на коротких цветоножках, выходящие по 1-ой из пазухи листа. Венчик шаровидный, с 5 оточ. Зубцами, зелено-белый. Тычинок 10. Ягода – чёрная. |
6. |
Брусника Rhodococcum (Rupr.) Avror. |
Листья с загнутыми краями, сверху темно-, снизу светло-зеленые с черновато точечными ямочками. Венчик колокольчатый, бледно розовый. Цветки красноватые. Тычинок 8. Ягоды – красные. |
7. |
Подбел обыкновенный Tussilago farfara L. |
Листья чешуйчатые, яйцевидно-ланцетные, буроватые. Корзинки одиночные. Цветки золотисто-жёлтые, краевые, язычковые, срединные – трубчатые. Семянки цилиндрические. |
8. |
Багульник болотный Ledum palustre L. |
Разветленный кустарник с рыжеватым войлочно опущенными ветвями. Цветки в зонтиковидных щитках, белые. Плоды – удлиненные поникшие коробочки. |
9. |
Вереск Calluna Salisb. |
Венчик не опадает, 4-раздел-й колокольчатовидный. Чашечка длинее венчика из розово фиолетовых пленчатых лепестков. Тычинок 8. Листья мелкие. |
10. |
Водяника черная Empetrum nigrum L. |
Цветки однополые,растение двудольное. Тычиночные нити в 1,5-2 раза превышают длину лепестка. Стебель стеющийся, до 1 м и более. |
11. |
Осока пузырчатая Carex vesicaria L. |
Стебель чаще остро-3-гранные. Листья складчатые, ярко-зеленые, блестящие, 3-6 мм шириной, Соцветие – колос. Ж. с косо вверх напрв. Мешочками, желтовато-зеленые, 7-8 мм длинной. |
12. |
Пушицы влагалищная Eriophorum vaginatum L. |
Верхушка колос, после цветения шаровидный колос 1-3 см, овальный. Листья 3-гранно-желтые, узкие. |
13. |
Очеретник белый Rhynchospora alba vahl. |
Растение дернистое. Стебель 3-гранный, листья узколенейные. Соцветиенеплотноголовчатые или короткозонтиковидные. Чешуи колосков ланцетные бело-бурые. Плод-орешек (гладкий). |
14. |
Белокрыльник болотный Colla palustris |
Корзинки многочисленные, собраны в общее колосовидное соцветие, растение с крупно отмирающими на зиму прикорневыми листьями, треуг- и округло- яйцевидными. |
15. |
Вахта трехлистная Menyanthes trifoliate L. |
Растения с голыми ползучими ветвями и толстым корневищем. Венчик белый с заостренными лопастями. Листья тройчатые на длинных черенках. Плод – коробочка. |
16. |
Сабельник болотный Comarum palustre L. |
Листья непарноперистые 3-10 см длиной. Соцветие в верхушке щитковидные. Чашелистики яйцевидные, снаружи зеленые, изнутри красные Лепестки краевые, яйцевидные, ланцетные. |
17. |
Болотный мирт или кассандра Comarum palustre |
Вечнозеленое растение, удлиненно-овальные листья, белые одиночные цветы. |
18. |
Сосна болотная Pinus polustris |
|
19. |
Сфагнум Sfagnum |
Не имеют ризоидов, в верхней части их боковые веточки собраны в головку. Листья – одиночные, слойные. В местах прикрепления листьев к стеблю водособирающие ритортовидные клеткм. |
2. Познакомьтесь с видовым составом, морфобиологическими особенностями прибрежных и водных растений, характером распределения их в водоеме, особенностями среды обитания.
3. Перечислите ядовитые растения и их характерные признаки.
Из перечисленных в таблице растений ядовитыми являются:
Белокрыльник болотный. (Корневище ползучее. Листья сердцевидные, заостренные, с длинными черешками. Соцветие – початок цилиндрический. Цветки обоеполые. Пестик один, с верхней завязью. Покрывало яйцевидное или эллиптическое, внутри белое, снаружи зеленое. Плод – красная ягода, содержащая 6-8 цилиндрических овальных семян)
Багульник болотный. (Разветвленный кустарник с рыжеватыми войлочно опушенными молодыми ветвями, плодом, цветоножкой и нижней поверхностью вечнозеленых линейных завернутыми краями листьев. Цветки в зонтиковидных щитках, имеют сильный одурманивающий запах. Плод – удлиненная поникающая коробочка.)
4. Зарисуйте морфологические особенности (по выбору, согласно заданию) лютика ползучего, рогоза широколистного, камыша озерного, череды трехраздельной, стрелолиста обыкновенного, элодеи, веха ядовитого.
5. Соберите различные виды хвощей и плауновидных (не менее 2-х). Запишите их диагностические родовые и видовые признаки.
Отдел плауновидные объединяют 4 рода и около 1000 современных видов.
Плаун булавовидный – Licopodium clavatum – многолетнее вечнозеленое растение. Доминирующее поколение – спорофит, состоящий из ветвистого ползучего стебля, от которого отходят придаточные корни и дихотомически ветвящийся побег, заканчивающийся спороносными колосками. Листья мелкие, шерстистые, густорасположенные. Размножаются вегетативно, бесполым и половыми путями.
Плаунок (селагинелла) – Selaginella selaginelloides - разноспоровое растение высотой 0,5м, имеет дихотомично ветвящийся стебель. Ветви покрыты мелкими заостренными листочками. В почве укореняются корнями и реуоформами, которые отходят от стебля. На концах побегов имеются спороносные колоски с микро- и макроспорами. Наблюдается половая дифференциация и редукция заростков.
Отдел хвощевидных представлен родом – хвощ.
Хвощ полевой – equisetum arvense – многолетнее растение. Подземный орган – клубеньки, где хранятся питательные вещества. На верхушке побегов – спороносные колоски. Споры физиологически неравноспоровые. Хвощ полевой произрастает на лугах и как бурьян на посевах.
7 ДЕНЬ.
Сорные растения.
1. Ознакомление с биологическими особенностями, классификацией. Описание и определение видов.
2. Соберите сорные растения (согласно заданию). Укажите место произрастания, время сбора и фенологическую фазу.
Сурепка обыкновенная – Barbarea vulgaris – растет на полях, лугах; собирают с июня по август в период цветения и плодоношения.
Подорожник большой – Plantago major – растет на лугах пустырях; собирают все лето.
Крапива двудомная – Urtica dioica – встречаются в лесах, в садах; растение собирают с июня по сентябрь в фазу цветения.
2. Рассмотрите и опишите 2-3 сорняка, которые преобладают в зоне прохождения практики. Выделите характерные морфолого-экологические признаки, отметьте биологические особенности.
Подорожник большой (Plantago major) – многолетнее травянистое растение с хорошо развитыми облиственными стеблями. Листья ланцетовидные. Цветонос 10-50см, голый несущий густой колос из буроватых цветков. Плод – коробочка. Семена – угловатые, коричневые. Растет на пустырях, сорных местах, вдоль дорог, в посевах, на лугах.
Спорыш обыкновенный (Polygonum aviculare) однолетнее растение высотой 10-40см с прямостоящим или стелящимся стеблем. Листья небольшие, элептические или ланцетные, они содержат в пазухах маленькие зеленоватые цветы с белым или красноватым краем. Плод – орешек. Растет по всей Украине, один из наиболее распространенных растений.
3. Отклассифицируйте все собранные растения по основным биологическим группам и заполните таблицу.
Таблица.
№ п.п. |
Биологич. группа |
Название растения (рус., латин.). |
Семейство (рус.,латин.) |
Характер распространения растения |
1. |
Сорно полевое растение |
Тысячелистник (Ashillea) |
Астровые (Asteraceae) |
Повсеместно |
2. |
Корнеотпрысково сорное растение |
Cурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris) |
Крестоцветные (Cruciferae) |
Повсеместно на полях и лугах |
3. |
Придорожное растение |
Подорожник большой (Plantago major L.) |
Подорожниковые (Plantaginaceae) |
Повсеместно на лугах и пустырях |
4. |
Придорожное травянистое растение |
Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) |
Астровые (Asteraceae) |
Повсеместно как сорняк |
5. |
Пустырное сорное растение |
Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) |
Астровые (Asteraceae) |
Повсеместно на сорных местах |
6. |
Ползучее сорное растение |
Лютик ползучий (Ranuncnlns repens) |
Лютиковіе (Ranunculaceae) |
Повсеместно на сорных местах |
7. |
Пустырное травянистое растение |
Пустырник обыкновенный (Leonurus cardiaca) |
Губоцветные (Labiatae) |
Повсеместно на засоренных местах |
8. |
Пустырное сорное растение |
Зверобой прордырявленный (Hypericum perforatum) |
Зверобойные (Auttiferae) |
Повсеместно на открытых склонах |
9. |
Стержневое корневое растение |
Цирконий дикий (Cicorium intybus) |
Астровые (Asteraceae) |
Повсеместно вдоль дорог |
10. |
Сорное растение |
Череда трехраздельная (Bidens tripatita) |
Астровые (Asteraceae) |
Повсеместно вдоль дорог |
11. |
Придорожное сорное растение |
Пижма обакновенная (Tanacetum vulgare) |
Астровые (Asteraceae) |
Повсеместно на лугах |
12. |
Корневищное сорное растение |
Пырей ползучий (Erytrigia repens) |
Злаки (Poaceae) |
Повсеместно на лугах у дорог |
13. |
Сорно-полевое растение |
Василек синий (Centaurea cyanus) |
Астровые (Asteraceae) |
Повсеместно на лугах |
14. |
Придорожное сорное растение |
Горец птичий (Polygonum) |
Гречишные (Polygonacea) |
Повсеместно вдоль дорог |
15. |
Придорожное сорное растение |
Белена черная (Hyoscyamus niger) |
Пасленовые (Solanaceae) |
Повсеместно на сорных местах |
16. |
Пустырное растение |
Крапива двудомная (Urtica dioica) |
Крапивные (Urticaceae) |
Повсеместно в лугах, садах |
17. |
Пустырное растение |
Дурман обыкновенный (Datura stramonium) |
Пасленовые (Solanaceae) |
Повсеместно на сорных местах |
4. Перечислите сорные растения, используемые как лекарственные, укажите их применение.
Таблица №3
СОРНЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
№ п.п. |
Семейство Название растения (русское,латинское.) |
Лекарственное сырье |
Основные действующие вещества |
Фарм. действие и применение |
1. |
Василек синий (Centaurea cyanus) Астровые (Asteraceae) |
цветы |
Антоциан, циамин, центоурин |
Слабое мочегонное |
2. |
Горец птичий (Polygonum) Гречишные (Polygonacea) |
трава |
Авикумерин, вмтамины, дубильные в-ва |
кровоостанавливающее |
3. |
Череда трехраздельная (Bidens tripatita) Астровые (Asteraceae) |
трава |
Каротин, кумарин, дубильные в-ва |
Мочегонное. |
4. |
Белена черная (Hyoscyamus niger) Пасленовые (Solanaceae) |
листья |
Гиосциамин, атропин |
Болеутоляющее, спазмолитическое |
5. |
Мать-и-мачеха Tussilago-farfara Астровые (Asteraceae) |
листья |
Гликозид туосеилоген, эфирное масло |
отхаркивающее |
6. |
Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) Астровые (Asteraceae) |
трава |
Слизи, смолистые в-ва. |
Успокаивающее,потогонное. |
7. |
Крапива двудомная (Urtica dioica) Крапивные (Urticaceae) |
листья |
Гликозид, уртицин, гистамин |
кровоостанавливающее |
8. |
Дурман обыкновенный (Datura stramonium) Пасленовые (Solanaceae) |
листья |
Атропин, скополамин |
спазмалитическое |
9. |
Пижма обакновенная (Tanacetum vulgare) Астровые (Asteraceae) |
цветы |
Эфирное масло, кверцитин |
желчегонное |
10. |
Пустырник обыкновенный (Leonurus cardiaca) Губоцветные (Labiatae) |
трава |
Гликозиды,леонурин, дубильные в-ва |
седативные |
5. Загербаризируйте несколько экземпляров лекарственных сорняков, определив их видовую принадлежность.
8-9 ДЕНЬ.
Систематический обзор лекарственных растений.
1. Законспектируйте тематический материал экскурсии по ботаническому саду.
12-го июля мы посетили Донецкий ботанический сад. Нам была устроена экскурсия, из которой мы узнали, что здесь произрастают растения редких и исчезающих видов. За растениями производят надлежащий уход и поддерживаются необходимые естественные для данных растений условия.
В основу размещения коллекционного фонда положены систематические принципы и создание специализированных коллекций – садов. Вся территория разделена городскими дорогами на три массива: Южный, Северный, Макеевский.
Нас познакомили с растениями, которые характерны для различных климатических широт и поясов. Мы побывали в оранжереях с типичным климатом для тропиков, субтропиков, умеренного климатического поясо; ознакомились с произрастающими там растениями.
Мы посетили сад лилий, розарий, отделы, где растут различные однолетние, двухлетние и многолетние растения. Мы обратили внимания на разнообразие плодовых деревьев: груша, яблоня, орех и т.д. из плодовых деревьев формируют разнообразные декоративные формы: цилиндры, чаши, вазы, стенки, змейки, пирамиды.
2. По предложенному образцу таблицы охарактеризуйте выращиваемые на участке лекарственные растения.
Таблица № 4
КУЛЬТИВИРЕМЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
№ п.п. |
Название растения и семейства лат., рус. |
Основные диагностические признаки лекарственного растения |
Основные группы действующих веществ |
Фарм.действие и применение в медицине |
1 |
Алтей лекарственный (Althaea officinalis) Мальвовые (Malvaceae) |
Многолетнее, короткое корневище, мягковойлочный стебель |
Слизистые пектиновые в-ва, крахмал, сахар |
Отхаркивающее, обволакивающее |
2 |
Бессмертник песчаный (Hylychrysum arenarium) Cложноцветные (Asteraceae) |
Короткое одеревеневшее корневище, соцветие корзинка, плод - семянки |
Флавон, каротин, флавон-гликозиды |
Желчегонное, спазмолитмчкское |
3 |
Валериана лекарственная (Valeriana officinalis) Валериан-е (Valerianaceae) |
Короткое верт. корневище, характерный запах |
Эфирные масла, алкалоиды, дубильные в-ва |
Седативное, спазмолитическое |
4 |
Василек синий (Centaurea cyanus) Сложноцветные (Asteraceae) |
Голубые цветки в корзинках, плоды – опущенные семянки |
Антоциан, циамин, гликозиды |
мочегонное |
5 |
Девясил высокий (Inula helenium) Сложноцветные (Asteraceae) |
Толстое корневище, войлочные стебли, соцветие корзинки |
Алонтопикрин, инулин, эфирное масло, сапонины |
Отхаркивающее, желчегонное, мочегонное |
6 |
Душица обыкновенная (Origanum vulgare) Губоцветные (Labiatae) |
Четырехгранные опущенные стебли, супротивные листья, соцветие метелки |
Эфирное масло, дубильные в-ва |
Отхаркивающее |
7 |
Зубровка душистая (Hierochloe odorata) Злаковые (Gramineae) |
Корневище ползучее, цветки в колосках, плод - зерновка |
Эфирное масло, дубильные в-ва, органические к-ты |
Отхаркивающее, мочегонное |
8 |
Крапива двудомная (Urtica dioica) Крапивные (Urticaceae) |
Ползучее разветвленное корневище, цветки в колосовидном соцветие |
Гликозид уртицин, эфирное масло, витамины |
кровоостанавливающее |
9 |
Ландыш майский (Convallaria majalis) Лилейные (Convallariaceae) |
Ползучее разветвленное корневище, оранжево-белые цветки, плод - ягода |
Сердечные гликозиды |
Седативное средство |
10 |
Мать-и-мачеха Tussilago-farfara Сложноцветные (Asteraceae) |
Золотисто-желтые цветки в корзинках, плод - семянка |
Гликозид туосеилоген, эфирное масло, дубильные и слизистые в-ва |
Отхаркивающее, |
11 |
Пустырник пятилопастный (Leonurus quingue lobatus) Губоцветные (Labiatae) |
Стоячий стебель, черешковые супротивные листья, мутовки |
Леонурин, сапонин, дубильные в-ва |
Седативное, седативное |
12 |
Солодка голая (Glycyrrhiza glabra) Бобовые (Fabaceae) |
Короткое многолетнее корневище, стебель одревеневший |
Глицирицин, ликвиритин, флавониды |
Легкое слабое отхаркивающее |
13 |
Ромашка ободранная (Matricaria chamomilla) Сложноцветные (Asteraceae) |
Стержневая корневая система, соцветие - корзинки |
Сапонины, смолы, эфирные масла |
Отхаркивающее, успокаивающее |
14 |
Ромашка ободранная (Matricaria chamomilla) Сложноцветные (Asteraceae) |
Стержневая корневая система, соцветие - корзинки |
Азулен, флавониды, слизь, горькие в-ва |
Потогонное седативное, противовосполительное |
15 |
Стальник пашенный (Ononis arvensis) Бобовые (Fabaceae) |
Толстое корневище, листья очередные |
Сапонины, аднацерол, гликозиды, эфирное масло |
Противорвотное, потто- и желчегонное |
16 |
Шалфей эфиопский (Salvia athiopis) Губоцветные (Labiatae) |
Четырехгранный стебель, цветки белые, плоды - орешки |
Эфирное масло |
Для уменьшения потоотделения |
Перечислите редкие и исчезающие растения Луганской области, указав их названия по бинарной номенклатуре на латинском языке.
1. Любавка двулистная (любавка двоместная) – Peatanthera bifolia
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
2. Дремлик темно-красный (коручка темно червона) – Epipactis atrorubens
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
3. Гнездовка настоящая (гніздівка справжня) – Neottia midus-avis
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
4. Тайник яйцевидный (зозулені сльози) – Listera ovata
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
5. Ятрышник болотный (зозулинець болотний) – Orhis polustris
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
6. Ковіль Волосатик (ковила волосиста) – Stipa capillata
Семейство Злаковые - Poaceae
7. Шиверекия подольская (шиверекія подольска) – Schiverechia podolica
Семейство Крестоцветные – Brossicaceae
8. Астрагал шерстистоцветковый (Астрагал шерстистоквітковий) – Astragalus dasyanthus
Семейство Бобовые – Fabaceae
9. Майкараган волжский (колофака волізька) – Calophaea wolgarica
Семейство Бобовые – Fabaceae
10. Вязель изяшный (в`язель стрункий) – Coronilla elegans
Семейство Бобовые – Fabaceae
11. Головчатка Литвинова (головочка Литвинова) – Cephalaria litvinowii
Семейство Ворсянковые – Dipsacaceae
12. Тюльпан Биберштейна (тюльпан Биберштейна) – Tulipa biebersteiniana
Семейство Лилейные – Liliaceae
13. Тюльпан Шренка (тюльпан Шренка) – Tulipa Schrenrii
Семейство Лилейные – Liliaceae
Опишите наиболее характерные морфологические особенности 2-3 растений Луганской области, подлежащих охране.
Ятрышник болотный (зозулинець болотний) – Orhis polustris
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
Клубни цельные. Прицветники тонкие пленчатые. Листья околоцветника на конце не расширены. Листья линейно-ланцетные, длинно заостренные. Боковые листья наружного круга околоцветника отклонены в сторону. Губа неглубоко-3-лопастная, средняя лопасиь ее шире, немного длиннее боковых, на верхушке 2-лопастная. Шпорец почти прямой.
Многолетнее растение высотой 15-35 см. растет на сырых и солонцеватых местах, на болотах – в Закарпатье и Крыму, в лесостепи и степи редко.
Любавка двулистная (любавка двоместная) – Peatanthera bifolia (L.) Rich
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
Многолетнее высотой 20-25 см, цветы ярко-пурпурные или фиолетово-розовые; губа 7-9 мм длинной, глубоко-3-лопастная с узколинейными боковыми лопастями и язычковой средней. Боковые листья наружного круга околоцветников узкояйцевидные, шпорец нитевидный, на конце заостренный. Цветет VI-VII месяц. Произрастает в светлых лесах, на полянах, опушках, среди кустарников на заболоченных лугах. В лесостепи и степи редко.
Горицвет весенний – Adonis vernalis
Семейство Лютиковые – Ranunculaceae
Многолетнее травянистое растение высотой 10-40 см. листья сидячие трижды перисто-рассеченные с узколинейными дольками. Цветки одиночные расположены на концах побега, крупные с ярко-желтыми лепестками. Всегда обращены к солнцу, открываются в ясную солнечную погоду. Развитие семян происходят в течении 10 и более лет, поэтому этот вид подлежит охране.
10 ДЕНЬ.
ЗАЧЕТ ПО УЧЕБНО-ПОЛЕВОЙ ПРАКТИКЕ.
В результате прохождения полевой практики по ботанике каждый студент, получая зачет, сдает:
Дневник полевой практики;
Эколого-морфобиологический гербарий ( 10 видов лекарственных растений в 3 экземплярах);
Морфологическую коллекцию;
Флористический отчет.
Терминологический минимум
1