Анализ производства и эффективности использования кормов

А

Приложение 2

налитический баланс агроцеха

Актив

условное обозначение

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Денежные средства и краткосрочные денежные вложения

S

1000

1000

1020

Дебеторская задолженность и прочие оборотные активы

R>a>

135

157

119

Запасы и затраты

Z

2040

2043

2092

Всего текущих активов

A>t>

3175

3200

3231

Иммобилизованные средства

F

3001

2817

2177

Итого активов

Ba

6176

6017

5408

Пассив

Кредиторская задолженность, прочие кредиторские пассивы

R>p>

820

765

895

Краткосрочные кредиты и займы

K>t>

590

540

460

Всего краткосрочных обязательств

P>t>

1410

1305

1355

Долгосрочные кредиты и займы

K­>d>

0

0

0

Собственный капитал

E>c>

4766

4712

4053

Итого капитальных вложений

B>p>

6176

6017

5408

Приложение 3

БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС

КОДЫ

Форма №1 по ОКУД

0710001

на 01.01. 2002 г.

Дата (год, месяц, число)

Организация Аграрный цех ОАО «ЗаготИнвест»

по ОКПО

Идентификационный номер налогоплательщика

ИНН
Вид деятельности производство сельхозпродукции

по ОКДП
Организационно-правовая форма/форма собственности ______________________

________________________________________________________

по ОКОПФ/ОКФС

Единица измерения: тыс. руб./млн. руб. (ненужное зачеркнуть)

по ОКЕИ

384/385
Адрес ___________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________
Дата утверждения

Дата отправки (принятия)

АКТИВ

Код
строки

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Нематериальные активы (04, 05)

110

в том числе:
патенты, лицензии, товарные знаки (знаки обслуживания), иные аналогичные с перечисленными права и активы

111

100

100

организационные расходы

112

деловая репутация организации

113

Основные средства (01, 02, 03)

120

2717

2077

в том числе:
земельные участки и объекты природопользования

121

здания, машины и оборудование

122

2717

2077

Незавершенное строительство (07, 08, 16, 61)

130

Доходные вложения в материальные ценности (03)

135

в том числе:
имущество для передачи в лизинг

136

имущество, предоставляемое по договору проката

137

Долгосрочные финансовые вложения (06, 82)

140

в том числе:
инвестиции в дочерние общества

141

инвестиции в зависимые общества

142

инвестиции в другие организации

143

займы, предоставленные организациям на срок более 12 месяцев

144

прочие долгосрочные финансовые вложения

145

Прочие внеоборотные активы

150

ИТОГО по разделу I

190

2817

2177

АКТИВ

Код
строки

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Запасы

210

2018

2057

в том числе:
сырье, материалы и др. аналогичные ценности (10, 12, 13, 16)

211

889

1175

животные на выращивании и откорме (11)

212

1129

877

затраты в незавершенном производстве (издержках обращения)
(20, 21, 23, 29, 30, 36, 44)

213

готовая продукция и товары для перепродажи (16, 40, 41)

214

5

товары отгруженные (45)

215

расходы будущих периодов (31)

216

прочие запасы и затраты

217

Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям (19)

220

25

25

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты)

230

в том числе:
покупатели и заказчики (62, 76, 82)

231

векселя к получению (62)

232

задолженность дочерних и зависимых обществ (78)

233

авансы выданные (61)

234

прочие дебиторы

235

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)

240

57

49

в том числе:
покупатели и заказчики (62, 76, 82)

241

53

46

векселя к получению (62)

242

задолженность дочерних и зависимых обществ (78)

243

задолженность участников (учредителей) по взносам в уставный капитал (75)

244

авансы выданные (61)

245

1

3

прочие дебиторы

246

Краткосрочные финансовые вложения (56, 58, 82)

250

в том числе:
займы, предоставленные организациями на срок менее 12 месяцев

251

собственные акции, выкупленные у акционеров

252

прочие краткосрочные финансовые вложения

253

Денежные средства

260

1000

1020

в том числе:
касса (50)

261

расчетные счета (51)

262

валютные счета (52)

263

прочие денежные средства (55, 56, 57)

264

Прочие оборотные активы

270

100

70

ИТОГО по разделу II

290

3200

3231

БАЛАНС (сумма строк 190 + 290)

300

6017

5408

ПАССИВ

Код
строки

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

III. КАПИТАЛЫ И РЕЗЕРВЫ

Уставный капитал (85)

410

578

550

Добавочный капитал (97)

420

3254

3400

Резервный капитал (86)

430

в том числе:
резервы, образованные в соответствии с законодательством

431

резервы, образованные в соответствии с учредительными документами

432

Фонд социальной сферы (88)

440

Целевые финансирование и поступления (96)

450

Нераспределенная прибыль прошлых лет (88)

460

Непокрытый убыток прошлых лет (88)

465

880

103

Нераспределенная прибыль отчетного года (88)

470

Х

Непокрытый убыток отчетного года (88)

475

Х

ИТОГО по разделу III

490

4712

4053

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Займы и кредиты (92, 95)

510

в том числе:
кредиты банков, подлежащие погашению более чем через 12 месяцев после отчетной даты

511

займы, подлежащие погашению более чем через 12 месяцев после отчетной даты

512

Прочие долгосрочные обязательства

520

ИТОГО по разделу IV

590

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Займы и кредиты (90, 94)

610

540

460

в том числе:
кредиты банков, подлежащие погашению в течение 12 месяцев после отчетной даты

611

займы, подлежащие погашению в течение 12 месяцев после отчетной даты

612

540

460

Кредиторская задолженность

620

255

280

в том числе:
поставщики и подрядчики (60, 76)

621

255

280

векселя к уплате (60)

622

задолженность перед дочерними и зависимыми обществами (78)

623

задолженность перед персоналом организации (70)

624

задолженность перед государственными внебюджетными фондами (69)

625

задолженность перед бюджетом (68)

626

авансы полученные (64)

627

прочие кредиторы

628

Задолженность участникам (учредителям) по выплате доходов (75)

630

10

15

Доходы будущих периодов (83)

640

Резервы предстоящих расходов (89)

650

Прочие краткосрочные обязательства

660

500

600

ИТОГО по разделу V

690

1305

1355

БАЛАНС (сумма строк 490 + 590 + 690)

700

6017

5408

СПРАВКА О НАЛИЧИИ ЦЕННОСТЕЙ, УЧИТЫВАЕМЫХ НА ЗАБАЛАНСОВЫХ СЧЕТАХ

Наименование показателя

Код
строки

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

Арендованные основные средства (001)

910

в том числе по лизингу

911

Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное хранение (002)

920

Товары, принятые на комиссию (004)

930

Списанная в убыток задолженность неплатежеспособных дебиторов (007)

940

Обеспечения обязательств и платежей полученные (008)

950

Обеспечения обязательств и платежей выданные (009)

960

Износ жилищного фонда (014)

970

Износ объектов внешнего благоустройства и других аналогичных объектов (015)

980

990

Руководитель

___________

______________

Главный бухгалтер

__________

_____________

(подпись)

(расшифровка подписи)

(подпись)

(расшифровка подписи)

“___” _________ 200__ г.

(квалификационный аттестат профессионального бухгалтера
от “____” _____________ 200__ г. №____)

Приложение 4


Обеспеченность запасов и затрат источниками их формирования

Показатели

Формула

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Отклонение

Наличие (отсутствие) собственных оборотных средств

A>c>=E>c>-F

1765

1895

1876

111

Наличие (отсутствие) собственных и долгосрочных заемных источников формирования оборотных средств

A>r>=E>c>+K>d>

1765

1895

1876

111

Наличие (отсутствие) собственных источников долгосрочных, краткосрочных кредитов и займов для формирования оборотных средств

A>e>=A>r>+K>t>

2355

2435

2336

-19

Излишек (недостаток) собственных оборотных средств

N>c>=A>c>-Z

-275

-148

-216

59

Излишек (недостаток) долгосрочных источников формирования запасов

N>r>=A>r>-Z

-275

-148

-216

59

Излишек (недостаток) общей величины всех источников

N>o>=A>o>-Z

315

392

244

-71

Приложение 5


Показатели финансовой устойчивости и платежеспособности

Показатели

Формула

Оптимальное значение

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Коэффициент автономии

E>c>/B>p>

0,5-0,6

0,8

0,8

0,7

Коэффициент финансовой зависимости

(K>d>+P>t>)

B>p>

0,4-0,5

0,2

0,2

0,3

Коэффициент соотношения заемных и собственных средств

(K>d>+P>t>)

E>c>

<=1

0,3

0,28

0,33

Коэффициент сохранения собственного капитала

E>c>к.г.

E>c>н.г.

>1

0,98

0,99

0,86

Коэффициент абсолютной ликвидности

S/P>t>

0,2

0,71

0,77

0,75

Коэффициент промежуточной ликвидности

(S+R>a>)

P>t>

0,8-1

0,8

0,89

0,84

Коэффициент текущей ликвидности

(S+R>a>+Z)

P>t>

2-3

2,25

2,45

2,31

Коэффициент ликвидности запасов

Z/P>t>

0,9-1

0,16

0,21

0,13

Коэффициент покрытия нормальный

(P>t>+Z)

P>t>

<K>тл>

2,4

2,57

2,54

Ф

Приложение 6

акторный анализ коэффициента текущей ликвидности

Показатель

условное обозначение

2000 г.

2001 г.

Денежные средства и краткосрочные денежные вложения

S

1000

1020

Дебеторская задолженность и прочие оборотные активы

R

157

119

Запасы и затраты

Z

2043

2092

Всего краткосрочных обязательств

P

1305

1355

В том числе:

Ф









акторный анализ показал, что в большей мере на изменение показателя текущей ликвидности повлияло увеличение краткосрочных обязательств. Отклонение по этой причине составило -0,17 т. р. Предприятие решило несколько увеличить объем производства, чтобы сработать с меньшим убытком, и у него это получилось, т. к. убыток сократился на 777 тыс. руб. Но следует отметить, что без участия головного предприятия трудно будет работать с прибылью, так как у цеха нет свободы действий, например в ценовой политике.

Расчет влияния структуры посевных площадей на выход продукции способом абсолютных разниц

Культуры

Выход продукции с 1 га ц.к.ед. (план)

Площадь, га

Структура посевов, %

Выход продукции с 1 га ц.к.ед. (факт)

Изменение уровня урожайности, ц.к.ед.

план

факт

план

факт

+ / -

Картофель

25,5

29

22

16

12

-4

24,48

-1,02

Однолетние травы

36

25

42

14

23

9

39,24

3,24

Многолетние травы

 

 

 

 

 

 

 

 

на сено

9,9

80

75

45

41

-4

9,50

-0,4

на зеленый корм

36

23

20

13

11

-2

35,28

-0,72

Озимая рожь на зеленый корм

30

22

25

12

14

1

30,30

0,3

Всего

 

179

184

100

100

 

1,4

номер

x

y

xy

x2

y2

y(x)

1

1,5

21,8

32,7

2,25

475,24

21,1

2

2,0

22,5

45

4

506,25

23,9

3

2,2

24,8

54,5

4,84

615,04

25

4

2,5

25,4

63,5

6,25

645,16

26,7

5

2,8

26,8

75

7,84

718,24

28,4

6

3,0

31,3

93,9

9

979,69

29,5

7

3,5

34,2

119,7

12,25

1169,64

32,3

8

3,8

35

133

14,44

1225,00

33,9

9

4,2

35,8

150,3

17,64

1281,64

36,2

10

4,5

37,1

166,9

20,25

1376,41

37,9

Итого

30

294,7

934,5

98,76

8992,31

294,9

Приложение 8


Исходные данные для расчета зависимости урожайности кормовых культур (у) от количества внесенных удобрений на 1 га посевов (х)

y = a + bx

na + bx = y

ax + bx2 = xy

10a + 30b = 294,7

30a + 99b = 934, 7 =>

a=12,7; в=5,6; y>x> = 12,7 +5,6x

d = (r2) = 92%

Влияние факторов на отношение затрат на корма при производстве мяса в аграрном цехе

Показатели

Базисный год

Отчетный год

Отчетный объем продукции при расходе кормов и себестоимости базисного года

Отчетный объем продукции и расход кормов при себестоимости базисного года

Отклонение,тыс.руб,+ / -

общее

в т.ч. за счет изменения

объема производства продукции

расхода кормов

себестоимости кормов

Валовое производство продукции,ц

 

 

 

 

 

 

 

 

молодняк КРС

350

200

200

200

 

 

 

 

свиньи

525

675

675

675

 

 

 

 

Расход корма на 1 ц продукции,ц.к.ед.

 

 

 

 

 

 

 

 

молодняк КРС

9,3

9

9,3

9

 

 

 

 

свиньи

6,5

6

6,5

6

 

 

 

 

Себестоимость 1 ц.к.ед., руб

20

22,8

20

20

 

 

 

 

Общая сумма затрат на корма,тыс.руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

молодняк КРС

65,1

41

37,2

36

-24,1

-27,9

-1,2

5

свиньи

68,3

92,3

87,8

81

24

19,5

-6,8

11,3

Overview

Лист1
Лист2
Лист3
Лист4
Лист5
Лист6

Sheet 1: Лист1

Исходные данные для расчета коэффициента специализации

Вид товарной продукции Базисный год Прошлый год Отчетный год
стоимость товарной продукции, тыс.руб удельный вес, % порядковый номер Ксп стоимость товарной продукции, тыс.руб удельный вес, % порядковый номер Ксп стоимость товарной продукции, тыс.руб удельный вес, % порядковый номер Ксп
говядина 1375 42,0 2
1270 41,0 2
1410 40,3 2
свинина 1542 47,1 1
1519 49,0 1
1786 51,0 1
субпродукты 65 2,0 5
62 2,0 5
63 1,8 5
телята 145 4,4 3
93 3,0 4
87 2,5 4
поросята 127 3,9 4
123 4,0 3
137 3,9 3
прочее 23 0,7 6
31 1,0 6
18 0,5 6
всего 3277 100
0,41 3098 100
0,41 3501 100
0,43






















Sheet 2: Лист2

Аналитический баланс агроцеха

Актив условное обозначение 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Денежные средства и краткосрочные денежные вложения S 1000 1000 1020
Дебеторская задолженность и прочие оборотные активы R 135 157 119
Запасы и затраты Z 2040 2043 2092
Всего текущих активов A 3175 3200 3231
Иммобилизованные средства F 3001 2817 2177
Итого активов B 6176 6017 5408
Пассив



Кредиторская задолженность, прочие кредиторские пассивы R 820 765 895
Краткосрочные кредиты и займы K 590 540 460
Всего краткосрочных обязательств P 1410 1305 1355
Долгосрочные кредиты и займы K 0 0 0
Собственный капитал E 4766 4712 4053
Итого капитальных вложений B 6176 6017 5408

Sheet 3: Лист3

Показатели Формула 1999 г. 2000 г. 2001 г. Отклонение
Наличие (отсутствие) собственных оборотных средств A=E-F 1765 1895 1876 111
Наличие (отсутствие) собственных и долгосрочных заемных источников формирования оборотных средств A=E+K 1765 1895 1876 111
Наличие (отсутствие) собственных источников долгосрочных, краткосрочных кредитов и займов для формирования оборотных средств A=A+K 2355 2435 2336 -19
Излишек (недостаток) собственных оборотных средств N=A-Z -275 -148 -216 59
Излишек (недостаток) долгосрочных источников формирования запасов N=A-Z -275 -148 -216 59
Излишек (недостаток) общей величины всех источников N=A-Z 315 392 244 -71

Sheet 4: Лист4

Показатели Формула Оптимальное значение 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Коэффициент автономии E/B 0,5-0,6 0,8 0,8 0,7
Коэффициент финансовой зависимости (K+P)/B 0,4-0,5 0,2 0,2 0,3
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств (K+P)/E <=1 0,3 0,28 0,33
Коэффициент сохранения собственного капитала E/E >1 0,98 0,99 0,86
Коэффициент абсолютной ликвидности S/P 0,2 0,71 0,77 0,75
Коэффициент промежуточной ликвидности (S+R)/P 0,8-1 0,8 0,89 0,84
Коэффициент текущей ликвидности (S+R+Z)/P 2-3 2,25 2,45 2,31
Коэффициент ликвидности запасов Z/P 0,9-1 0,16 0,21 0,13
Коэффициент покрытия нормальный (P+Z)/P <K 2,4 2,57 2,54

Sheet 5: Лист5

Расчет влияния структуры посевных площадей на выход продукции способом абсолютных разниц

Культуры Выход продукции с 1 га ц.к.ед. (план) Площадь, га Структура посевов, % Выход продукции с 1 га ц.к.ед. (факт) Изменение уровня урожайности, ц.к.ед.
план факт план факт + / -
Картофель 25,5 29 22 16 12 -4 24,48 -1,02
Однолетние травы 36 25 42 14 23 9 39,24 3,24
Многолетние травы







на сено 9,9 80 75 45 41 -4 9,50 -0,4
на зеленый корм 36 23 20 13 11 -2 35,28 -0,72
Озимая рожь на зеленый корм 30 22 25 12 14 1 30,30 0,3
Всего
179 184 100 100

1,4

Sheet 6: Лист6

номер x y xy x2 y2 y(x)
1 1,5 21,8 32,7 2,25 475,24 21,1
2 2,0 22,5 45 4 506,25 23,9
3 2,2 24,8 54,5 4,84 615,04 25,0
4 2,5 25,4 63,5 6,25 645,16 26,7
5 2,8 26,8 75 7,84 718,24 28,4
6 3,0 31,3 93,9 9 979,69 29,5
7 3,5 34,2 119,7 12,25 1169,64 32,3
8 3,8 35 133 14,44 1225,00 34,0
9 4,2 35,8 150,3 17,64 1281,64 36,2
10 4,5 37,1 166,9 20,25 1376,41 37,9
Итого 30 294,7 934,5 98,76 8992,31 295

Содержание

3

5

19

19

21

25

27

27
стр.

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

  1. Организационно-экономическая характеристика аграрного цеха . . . . . . . . . . . . .

  2. Анализ производства и эффективности использования кормов . . . . . . . . . . . . . . .

    1. Анализ состава и структуры кормовых культур . . . .

    2. Анализ урожайности кормовых культур . . . . .

    3. Анализ потребления и обеспеченности в кормах

    4. Анализ влияния типа, уровня кормления животных на их продуктивность

    5. Анализ показателей эффективности использования кормов . . . .

  1. Резервы увеличения производства и эффективности использования кормов . . . . . . . . . . . . . . . .

Выводы и предложения . . . . . . . . . . . . . . . .

Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Приложения.

Введение.

Для обеспечения положительной динамики эффективности сельскохозяйственного производства необходимо постоянное соблюдение пропорциональности в развитии животноводства и растениеводства, связующим элементом которых является кормовая база. Рационально организованная, прочная и устойчивая кормовая база- решающее условие неуклонного увеличения производства продукции животноводства и повышение его эффективности. Важное значение для оценки деятельности сельскохозяйственного предприятия имеет анализ выполнения плана по объему производства кормов.

В курсовой работе представлены вопросы создания прочной и устойчивой кормовой базы, производства кормов. Цель курсовой работы заключается в исследовании экономической эффективности использования кормов.

Основные задачи состоят в следующем:

  • охарактеризовать состав и структуру кормовых культур

  • рассмотреть урожайность культур;

  • оценить влияние уровня кормления на продуктивность животных;

  • определить ресурсы увеличения производства кормов.

Объектов исследования является аграрный цех ОАО

Overview

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
рис
пр8

Sheet 1: 1

Таблица 1
Среднесписочная численность работников, чел.
Категории работников 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Работники, занятые в сельхозпроизводстве 19 19 19
из них постоянные рабочие 17 18 17
в т. ч. трактористы-машинисты 7 7 7
рабочие, занятые обслуживанием животноводства 10 10 11
рабочие сезонные и временные 4 3 3
служащие, из них 4 4 3
руководители 1 1 1
специалисты 3 3 2
работники ЖКХ 3 3 2
количество работников на конец года, всего 30 30 29
из них численность женщин 8 9 8

Sheet 2: 2

Таблица 2



Трудоемкость и уровень производительности труда
Показатели 1999 г. 2000 г. 2001 г. Отклонение
производительность труда, ц /чел.-ч. 2,31 3,46 3,34 1,03
трудоемкость чел.-ч./ц 43,5 33,1 35 -8,5

Sheet 3: 3

Таблица 3


Структура основных производственных фондов, %
Состав 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Здания 67,0 68,2 70,0
Сооружения 13,2 12,9 12,5
Машины и оборудование 13,6 12,8 11,4
Транспортные средства 2,5 2,5 2,6
Производственный инвентарь 0,6 0,5 0,5
Продуктивный скот 3,1 3,1 3,0
Итого, в т. ч. 100 100 100
производственные фонды 92,8 91,9 91,2
непроизводственные фонды 7,2 8,1 8,8

Sheet 4: 4

Таблица 4


Эффективность использования основных производственных фондов
Показатели 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Фондоотдача, руб 0,54 0,29 0,40
Фондоемкость,руб 1,15 1,20 1,25
Фондовооруженность, тыс.руб. 78,30 78,52 80,01

Sheet 5: 5

Таблица 5


Эффективность оборотных средств, руб.
Показатели 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Материалоемкость 0,081 0,085 0,090
Материалоотдача 13,41 11,55 10,20

Sheet 6: 6

Таблица 6


Себестоимость 1 ц продукции, руб.
Показатели 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Привесы телят 2364 1726 2417
Привесы поросят 2414 1726 2637
Приплод поросят 3010 1807 3500
Мясо говядина 2073 3315 3532
Мясо свинина 2374 3453 3719
Картофель 78 142 193
Сено 30 58 100
Силос 18 36 60
Зеленый корм 15 15 20

Sheet 7: 7

Таблица 7





Каналы реализации продукции
Каналы 1999 г. 2000 г. 2001 г.
ц. цена реализации 1 ц, руб. ц. цена реализации 1 ц, руб. ц. цена реализации 1 ц, руб.
столовая АО




говядина 42,18 1283 45,00 1270 42,63 2663
свинина 18,19 1701 19,50 1700 15,72 2921
магазины АО



говядина 301,18 1300 450,11 1301 291,17 2661
свинина 253,01 1513 375,61 1690 274,77 2990
субпродукты 19,45 450 15,15 510 84,12 820
Фирма "Мясопродукты"





говядина 5,91 1283 15,00 1390 7,30 2806
свинина 9,32 1603 20,15 1700 11,17 3327
На сторону




говядина - - 15,01 1510 23,40 2806
свинина - - 28,79 1720 38,45 3422

Sheet 8: 8

Таблица 8


Финансовый результат деятельности, тыс. руб.
Показатели 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Выручка от реализации товаров, оказания услуг 1848 1827 3083,2
Себестоимость реализованных товаров,услуг 2168 2707 3186,2
Выручка от реализации
свинины 893 918 2136,4
говядины 455 709 546,8
Убыток от финансовой деятельности -320 -880 -103

Sheet 9: 9

Таблица 9







Состав и структура посевных площадей агроцеха
Культуры базисный год прошлый год отчетный год
га % га % план факт
га % га %
картофель 32 17,4 25 14,0 29 16,2 22 12,0
однолетние травы 29 15,8 40 22,3 25 14,0 42 22,8
многолетние травы на зеленый корм 22 12,0 21 11,7 23 12,8 20 10,9
сено 83 45,1 72 40,2 80 44,7 75 40,8
озимая рожь на зеленый корм 18 9,8 21 11,7 22 12,3 25 13,6
всего посевов 184 100 179 100 179 100 184 100

Sheet 10: 10

Таблица 10





Динамика и выполнение плана урожайности культур, ц.к.ед.
Культуры Базисный год Прошлый год отчетный год отчетный год в % к базисному
план факт % выполнения
картофель 24 27 26,1 25,5 97,7 106,3
однолетние травы 37 35 37 36 97,3 97,3
многолетние травы на зеленый корм 32 34 32 36 112,5 112,5
сено 9,8 10 9 9,9 110,0 101,0
озимая рожь на зеленый корм 31 29 30 30 100,0 96,8

Sheet 11: 11

Таблица 11



Выполнение плана по внесению минеральных удобрений
Культуры Количество внесенных удобрений на 1 га посевов, кг NPK
Прошлый год Отчетный год
план факт выполнение плана в %
однолетние травы 2,8 2,8 2,5 89,3
многолетние травы



на сено 1,0 1,0 1,0 100,0
зеленый корм 1,7 1,3 1,5 115,4
озимая рожь на зеленый корм 2,5 2,2 2,5 113,6

Sheet 12: 12

Таблица 12



Окупаемость удобрений по культурам
Показатели однолетние травы многолетние травы на сено многолетние травы на зеленый корм озимая рожь
Качество почвы, балл 56 56 56 56
Цена 1 балла, ц 3 0,36 3 2
Расчетная урожайность (от естественного плодородия), ц/га 168 20,2 168 112
Фактическая урожайность, ц/га 180 22 190 150
Прирост урожайности за счет удобрения почвы, ц 12 1,8 12 38
Количество внесенных удобрений на 1 га, ц 2,5 1 1,5 2,5
Фактическая окупаемость 1 ц NPK, ц 1,8 1,8 8 15,2
Нормативная окупаемость 1 ц NPK, ц 5 2 5 10

Sheet 13: 13

Таблица 13






Расчет влияния структуры сортов на среднюю урожайность картофеля
Сорт Посевная площадь,га Удельный вес сортов,% Плановая урожайность ц.к.ед/га. Изменение средней урожайности ц.к.ед/га.
план факт план факт + / -
"Невский" 14 13 48 58 10 23 2,3
"Луговой" 15 9 52 42 -10 29 -2,9
Всего 29 22 100 100 - - -0,6

Sheet 14: 14

Таблица 14



Подсчет увеличения урожайности на основе корреляционного анализа
Фактор Уровень показателя Коэффициент регрессии Увеличение урожайности, ц.к.ед
фактический возможный
х1 56 58 0,35 -0,7
х2 2 2,5 4 -2
х3 40 60 0,1 -2
х4 75 70 0,8 4
х5 90 80 0,16 1,4
Итого - - - 0,7

Sheet 15: 15

Таблица 15
Обеспеченность животных кормами, ц.к.ед
Виды кормов Отчетный год Недостаток(-), перерасход(+) Обеспеченность кормами,%
план факт
Концентраты 2098 2098 - 100
Сено 720 720 - 100
Силос 1190 1428 238 120
Картофель 545 474 -71 87
Зеленый корм 485 480 -5 99
Прочие корма 31 31 - 100
Всего кормов:



ц.к.ед 5069 5231 162 103
переваримого протеина 532 549 - -

Sheet 16: 16

Таблица 16
Расход кормов на производство продукции
Показатели Базисный год Прошлый год Отчетный год Отчетный год в % к базисному
план факт
Израсходовано кормов,ц.к.ед




телята 2049 2448 1926 1988 97
свиньи 3343 3234 3143 3243 97
Поголовье КРС,гол 100 78 50 50 50
Поголовье свиней,гол 350 360 428 450 129
Получено привеса,ц




телята 350 273 175 200 57
свиньи 525 540 642 675 129
Расход кормов в ц.к.ед на 1 ц прироста




телята 9,3 8,9 8,7 9 97
свиньи 6,5 6,3 6,3 6 92
Потребность в кормах,ц.к.ед




телята 2049 2497 1926 2008 98
свиньи 3377 3267 3143 3243 96
Удовлетворение потребности в кормах,%




телята 100 98 100 99 -
свиньи 99 99 100 100 -

Sheet 17: 17

Таблица 17
Тип кормления животных в аграрном цехе
Группа кормов молодняк КРС свиньи
ц.к.ед % к итогу ц.к.ед % к итогу
концентрированные 378 19 1654 51
грубые 517 26 227 7
сочные 596 30 876 27
зеленые 497 25 486 15
итого 1988 100 3243 100

Sheet 18: 18

Таблица 18
Среднегодовой уровень кормления, ц.к.ед
Показатели базисный год отчетный год Отчетный год в % к базисному
план факт
Произведено на условную голову: 19,0 18,3 19,2 101
картофеля 3,1 3,3 2,8 90
сена 4,9 4,9 4,9 100
силоса 8,0 7,2 8,6 108
зеленой массы 3,0 2,9 2,9 97

Sheet 19: 19

Таблица 19
Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления
Группы животных Расход кормов на 1 голову,ц.к.ед Фактический расход кормов на 1 ц продукции,ц.к.ед Резерв роста продукции животноводства,ц возможное поголовье животных, гол Резерв роста объема производства продукции,ц
план факт
молодняк КРС 17 19 9 0,2 50 10
свиньи 8,5 10 6 0,25 450 112,5

Sheet 20: 20

Таблица 20
Эффективность использования кормов по видам продукции
Показатели Отчетный год
прирост живой массы КРС прирост живой массы свиней
план факт план факт
Валовая продукция 200 200 675 675
Расход кормов, ц.к.ед на1ц. продукции 8,7 9 6,3 6
всего на продукцию 1740 1800 4252 4050
Отклонение от плана (экономия-,перерасход+)
60
-202

Sheet 21: 21

Таблица 21
Подсчет резервов увеличения производства продукции растениеводства за счет более полного использования земельных ресурсов
Мероприятия Площадь,га Культура Урожайность ц.к.ед./га Резерв,ц.к.ед.
Осушение болот 5 куртофель 25,5 127,5
Распашка пастбищ 25 озимая рожь 30 750

Sheet 22: 22

Таблица 22
Расчет резервов увеличения производства продукции растениеводства за счет изменения размера и структуры посевных площадей
Культура Структура посевов,% Площадь,га Фактическая урожайность,ц.к.ед./га Объем производства при структуре посевов,ц.к.ед.
план факт план факт план факт
картофель 12 12 22 22 25,5 561 561
однолетние травы 18 23 33 42 36 1188 1512
многолетние травы






на сено 47 41 86 75 9,9 851 742
на зеленый корм 12 11 22 20 36 792 720
озимая рожь на зеленый корм 11 13 21 25 30 630 750
Итого 100 100 184 184 - 4022 4285

Sheet 23: 23

Таблица 23
Резерв увеличения производства продукции за счет дополнительного внесения удобрений
Показатели Однолетние травы Сено многолетних трав Многолетние на зеленый корм Озимая рожь на зеленый корм
Дополнительное количество удобрений,ц NPK 50 112 20 25
Фактическая окупаемость 1 ц NPK,ц 1,8 1,8 8 15
Резерв увеличения производства продукции,ц.к.ед. 48 91 32 75

Sheet 24: 24

Таблица 24
Резерв увеличения производства продукции за счет роста окупаемости удобрений почвы
Показатели Однолетние травы Многолетние травы на сено
Фактическая окупаемость 1 ц NPK, ц 1,8 1,8
Возможная окупаемость 1 ц NPK, ц 5 2
Прирост окупаемости удобрений,ц 0,2 0,2
Возможное количество удобрений,ц NPK 105 75
Резерв увеличения производства продукции,ц.к.ед. 4,2 6,75

Sheet 25: 25

Таблица 25
Подсчет резервов увеличения производства кормов за счет уборки урожая в оптимальные сроки
Культура Площадь, убранная в оптимальные сроки,га Урожайность при уборке, ц.к.ед. Потери продукции, ц.к.ед.
в срок позже с 1 га со всей площади
многолетние травы на сено 12 22 18 4 78
озимая рожь на зеленый корм 6,4 30 27 3 16,2

Sheet 26: 26

Таблица 26
Подсчет резервов увеличения производства продукции за счет проведения агротехнических мероприятий
Мероприятия Площадь,га Урожайность,ц.к.ед. Потери продукции,ц.к.ед.
план факт + / - мероприятия проведены мероприятия не проведены с 1 га всего
коренное улучшение земель 15 10 -5 25 22 3 15
поверхностное улучшение земель 20 18 -2 24 22 2 4

Sheet 27: 27

Таблица 27
Обобщение выявленных резервов по увеличению производства продукции растениеводства,ц.к.ед.
Источники резервов картофель однолетние травы сено многолетних трав многолетние травы на зеленый корм озимая рожь на зеленый корм корма всего
Расширение посевной площади 127,5


750 877,5
Улучшение структуры посевов
324 -109 -72 120 263
Дополнительное внесение удобрений
48 91 32 75 246
Повышение эффективности удобрений
4,2 6,75

10,95
Использование более урожайных сортов 78



78
Предотвращение потерь при уборке урожая в оптимальные сроки

48
19,2 67,2
Применение агротехнических мероприятий

19

19
Всего резервов 205,5 376,2 55,75 -40 964,2 1561,65

Sheet 28: рис

Sheet 29: пр8

Влияние факторов на отношение затрат на корма при производстве мяса в аграрном цехе
Показатели Базисный год Отчетный год Отчетный объем продукции при расходе кормов и себестоимости базисного года Отчетный объем продукции и расход кормов при себестоимости базисного года Отклонение,тыс.руб,+ / -
общее в т.ч. за счет изменения
объема производства продукции расхода кормов себестоимости кормов
Валовое производство продукции,ц







молодняк КРС 350 200 200 200



свиньи 525 675 675 675



Расход корма на 1 ц продукции,ц.к.ед.







молодняк КРС 9,3 9 9,3 9



свиньи 6,5 6 6,5 6



Себестоимость 1 ц.к.ед., руб 20 22,8 20 20



Общая сумма затрат на корма,тыс.руб.







молодняк КРС 65,1 41 37,2 36 -24,1 -27,9 -1,2 5
свиньи 68,3 92,3 87,8 81 24 19,5 -6,8 11,3

Министерство образования РФ

Московская финансово-юридическая академия

Курсовая работа

По анализу хозяйственной деятельности

Анализ производства и эффективности использования кормов в аграрном цехе ОАО «ЗаготИнвест»

Выполнил студент группы МД-32:

Руководитель:

Регистрационный номер:

Дата сдачи на проверку:

Киров, 2002

Содержание

3

4

14

14

17

23

26

27

29

31

38

40

41
стр.

Введение………………………………………………………….

  1. Организационно-экономическая характеристика аграрного цеха………………………………………………………………...

  2. Анализ производства и эффективности использования кормов

    1. Анализ состава и структуры кормовых культур…………..

    2. Анализ урожайности кормовых культур…………………..

    3. Анализ потребления и обеспеченности в кормах…………

    4. Анализ влияния типа, уровня кормления животных на их продуктивность……………………………………………...

    5. Анализ показателей эффективности использования кормов………………………………………………………..

  1. Резервы увеличения производства и эффективности использования кормов……………………………………………

Выводы и предложения………………………………………….

Список литературы………………………………………………

Приложения………………………………………………………

Введение.

Для обеспечения положительной динамики эффективности сельскохозяйственного производства необходимо постоянное соблюдение пропорциональности в развитии животноводства и растениеводства, связующим элементом которых является кормовая база. Рационально организованная, прочная и устойчивая кормовая база- решающее условие неуклонного увеличения производства продукции животноводства и повышение его эффективности. Важное значение для оценки деятельности сельскохозяйственного предприятия имеет анализ выполнения плана по объему производства кормов.

В курсовой работе представлены вопросы создания прочной и устойчивой кормовой базы, производства кормов. Цель курсовой работы заключается в исследовании экономической эффективности использования кормов.

Основные задачи состоят в следующем:

  • охарактеризовать состав и структуру кормовых культур

  • рассмотреть урожайность культур;

  • оценить влияние уровня кормления на продуктивность животных;

  • определить ресурсы увеличения производства кормов.

Объектом исследования является аграрный цех ОАО «Заготинвест». Целью цеха является удовлетворение потребностей работников ОАО в мясе свинины и говядины.

Источниками информации, необходимой для написания курсовой работы, послужили: годовые отчеты цеха, баланс агроцеха, бизнес-план, производственные отчеты, отчетность по производству продукции растениеводства, первичная документация.

В процессе изучения и обработки материалов применялись: балансовый, детерминированный факторный, экономическо-статистический, математико-статистический методы экономических исследований.

1. Организационно-экономическая характеристика аграрного цеха.

Аграрный цех является структурным подразделением Открытого Акционерного Общества «ЗаготИнвест» (ОАО «ЗаготИнвест»). Цех был создан с целью удовлетворения потребностей рабочих в мясе свинины, говядины.

Аграрный цех реализует свою продукцию в основном рабочим ОАО «ЗаготИнвест», в его столовую и торговую сеть магазинов. Цех образовался как подсобное хозяйство в 1984 году. Цех расположен в южной части п. Безбожник. От областного центра - города Киро­ва - хозяйство находится в 120 километрах. Грузовая и пасса­жирская связь осуществляется по железной дороге Киров – Котлас.

В состав агроцеха входят:

  • административный корпус;

  • свинарник-откормочник;

  • комплекс по откорму КРС;

  • убойный цех;

  • автомобильный парк;

  • гараж для сельхозтехники;

  • складские помещения;

  • котельная;

  • сеть внутрихозяйственных дорог.

Основой сырьевой зоны, обслуживающей агроцех, являются хозяйства как района, так и области, которые рассчитываются за приобретенные в АО товаро-материальные ценности живым скотом. Поступивший скот ставится на откорм. Откорм является заключительной и наиболее ответственной фазой в производстве свинины и говядины. В задачу которого входит получение в максимально короткие сроки наибольшего количества продукции хорошего качества при наименьших затратах труда и средств.

Д
ля оценки уровня специализации производства рассчитывают коэффициент специализации:

, где У>дi >– удельный вес i-го вида товарной продукции в общем её объеме;

n – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Данные для расчета коэффициентов приведены в приложении 1. Значение коэффициента специализации в размере 0,41-0,43 указывает на высокую степень специализации хозяйства. Структура товарной продукции по годам меняется не значительно. Наибольший удельный вес за анализируемый период занимает производство свинины, вторым по объему – производство говядины. Изменяется удельный вес в общем объеме товарной продукции телят и поросят. В 1999 году удельный вес поросят составил 3,4%, а в 2000 году увеличился до 4%. Соответственно, удельный вес телят снизился с 3,9 до 3%. Это связано с тем, что хозяйство решило специализироваться на производстве свинины, постепенно отказываться от производства говядины, считая это экономически невыгодным.

Эффективность производства и финансовый результат можно проанализировать через ряд показателей: производительность труда, себестоимость продукции, денежная выручка, прибыль, объем реализации.

Достаточная обеспеченность агроцеха трудовыми ресурсами, их рациональное использование, повышение уровня производительности является факторами увеличения объема производства продукции и повышение эффективности производства. Численность работников, занятых производственной деятельностью в аграрном цехе рассмотрена в таблице 1.

Таблица 1

Среднесписочная численность работников, чел.

Категории работников

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Работники, занятые в сельхозпроизводстве

19

19

19

из них постоянные рабочие

17

18

17

в т. ч. трактористы-машинисты

7

7

7

рабочие, занятые обслуживанием животноводства

10

10

11

рабочие сезонные и временные

4

3

3

служащие, из них

4

4

3

руководители

1

1

1

специалисты

3

3

2

работники ЖКХ

3

3

2

количество работников на конец года, всего

30

30

29

из них численность женщин

8

9

8

Среднесписочная численность работников в хозяйстве составила 30 человек, и лишь в 2001 году – 29 человек. Это связано с переводом бухгалтера в штат базы акционерного общества. Нехватку рабочих мест в особо напряженные периоды восполняют привлеченные временные и сезонные работники. Аграрное хозяйство является животноводческим комплексом, поэтому затраты труда в растениеводстве носят сезонный характер. Животноводство требует сравнительно больших затрат труда. Прямым показателем производительности труда является выход продукции в единицу времени, причем обратным показателем является трудоемкость продукции, то есть затраты труда на единицу продукции. Чем ниже трудоемкость, тем выше производительность труда.

Таблица 2

Трудоемкость и уровень производительности труда

Показатели

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Отклонение

производительность труда,

ц /чел.-ч.

2,31

3,46

3,34

1,03

трудоемкость чел.-ч./ц

43,5

33,1

35

-8,5

Наиболее эффективное производство мяса в хозяйстве при самом низком уровне затрат на 1 центнер и при самом высоком выходе продукции в единицу времени. Это наблюдается в 2000 году, когда трудоемкость производства продукции составила 33, 1 чел.-ч. /ц, а производство свинины и говядины достигает наибольших размеров. Самым неэффективным производство оказалось в 1999 году – трудоемкость составила 43, 5 чел.-ч./ц, а производительность снизилась до 2, 31 чел.-ч./ц.

Повышение уровня механизации является необходимым условием снижения трудовых затрат на единицу продукции и повышение производительности труда.

Полнота и своевременность выполнения планируемого объема производства продукции зависит от обеспечения хозяйства основными и оборотными фондами, эффективности их использования. Материальным условием развития сельхозпроизводства является рост и совершенствование фондов. Структура основных фондов меняется из года в год, что связано с влиянием многих факторов: постройка новых зданий и сооружений, введение в действие и выведение из строя машин; поступление и выбытие продуктивного скота.

Таблица 3

Структура основных производственных фондов, %

Состав

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Здания

67,0

68,2

70,0

Сооружения

13,2

12,9

12,5

Машины и оборудование

13,6

12,8

11,4

Транспортные средства

2,5

2,5

2,6

Производственный инвентарь

0,6

0,5

0,5

Продуктивный скот

3,1

3,1

3,0

Итого, в т. ч.

100

100

100

производственные фонды

92,8

91,9

91,2

непроизводственные фонды

7,2

8,1

8,8

Происходит уменьшение удельного веса основных активов, что связано с уменьшением размера активов в результате их износа и в связи с тем, что новые активы не приобретаются. Значительный удельный вес занимают здания - 90,7%, так как из-за специализации хозяйства требуются капитальные животноводческие помещения. Процент зданий в течение анализируемого периода возрос в результате достройки свинокомплекса. Доля машин и оборудования сократилась, это связано с тем, что машины и оборудование изнашиваются быстро, и их доля в структуре основных активов будет уменьшаться, если не приобретать новые.

Экономическую эффективность использования основных производственных фондов характеризуют фондоотдача, фондоемкость, фондовооруженность.

Таблица 4

Эффективность использования основных производственных фондов

Показатели

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Фондоотдача, руб

0,54

0,29

0,40

Фондоемкость,руб

1,15

1,20

1,25

Фондовооруженность, тыс.руб.

78,30

78,52

80,01

Положительным моментом является уменьшение фондоемкости. Наиболее эффективно фонды используются в 1999 году – фондоотдача составила 0,54 руб., а фондоемкость – 1,15 руб.

Важными показателями экономической эффективности оборотных средств являются материалоемкость, материалоотдача.

Таблица 5

Эффективность оборотных средств, руб.

Показатели

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Материалоемкость

0,081

0,085

0,090

Материалоотдача

13,41

11,55

10,20

Уменьшение материалоотдачи объясняется тем, что темпы роста стоимости оборотных средств превышают темпы поступления выручки.

В динамике за ряд лет в хозяйстве наблюдается неуклонный рост себестоимости продукции.

Таблица 6

Себестоимость 1 ц продукции, руб.

Показатели

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Привесы телят

2364

1726

2417

Привесы поросят

2414

1726

2637

Приплод поросят

3010

1807

3500

Мясо говядина

2073

3315

3532

Мясо свинина

2374

3453

3719

Картофель

78

142

193

Сено

30

58

100

Силос

18

36

60

Зеленый корм

15

15

20

Рост затрат на возделывание кормов ведет к росту себестоимости мяса. Наибольший рост себестоимости кормов, по сравнению с 1999 годом, наблюдается по картофелю. Себестоимость возросла в 2,4 раза. Это объясняется тем, что картофель – трудоемкая культура, требующая больших затрат труда и техники. Себестоимость картофеля приближается к рыночной цене, поэтому цех планирует в 2003 – 2005 гг. отказаться от возделывания картофеля и закупать его в размерах, соответствующих потребностям хозяйства.

На данном этапе работы хозяйства производство убыточное, это связано с тем, что хозяйство реализует продукцию по ценам ниже себестоимости. Агроцех был создан как подсобное хозяйство ОАО «ЗаготИнвест», что и определило основные каналы реализации.

Таблица 7

Каналы реализации продукции

Каналы

1999 г.

2000 г.

2001 г.

ц.

цена реализации 1 ц, руб.

ц.

цена реализации 1 ц, руб.

ц.

цена реализации 1 ц, руб.

столовая АО

 

 

 

 

 

говядина

42,18

1283

45,00

1270

42,63

2663

свинина

18,19

1701

19,50

1700

15,72

2921

магазины АО

 

 

 

 

говядина

301,18

1300

450,11

1301

291,17

2661

свинина

253,01

1513

375,61

1690

274,77

2990

субпродукты

19,45

450

15,15

510

84,12

820

Фирма "Мясопродукты"

 

 

 

 

 

 

говядина

5,91

1283

15,00

1390

7,30

2806

свинина

9,32

1603

20,15

1700

11,17

3327

На сторону

 

 

 

 

 

говядина

-

-

15,01

1510

23,40

2806

свинина

-

-

28,79

1720

38,45

3422

Преобладающим каналом реализации является сбыт мяса через магазины акционерного общества, которые находятся на территории базы и в городе. Некоторая часть поступает в столовые общества. Намечается расширение каналов реализации, но реализация продукции на сторону так же идет по ценам ниже себестоимости.

В 2001 году средняя цена реализации 1 центнера мяса говядины составила 2734 руб., при себестоимости 3532 руб., свинины – 3165 руб. при себестоимости 3719 руб. за 1 центнер.

На просьбы агроцеха поднять цены реализации АО отказывает. Убыток, фиксируемый в хозяйстве, увеличивается как в результате инфляционных процессов, так и из-за диспаритета в стоимости кормов и реализованной продукции.

Таблица 8

Финансовый результат деятельности, тыс. руб.

Показатели

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Выручка от реализации товаров, оказания услуг

1848

1827

3083,2

Себестоимость реализованных товаров, услуг

2168

2707

3186,2

Выручка от реализации

свинины

893

918

2136,4

говядины

455

709

546,8

Убыток от финансовой деятельности

-320

-880

-103

В хозяйстве наблюдается убыток каждый год. Убыток списывается на фирму «Мясопродукты», которая является структурным подразделением ОАО «ЗаготИнвест». Удельный вес фирмы в выручке АО – 6%. Из-за полученного убытка производство мяса в хозяйстве является не рентабельным.

Для проведения анализа финансового состояния агроцеха воспользуемся аналитическим балансом хозяйства (Приложение 2). Данные для аналитического баланса за 2001 год приведены в Приложении 3.

Абсолютным показателем финансовой устойчивости являются показатели, характеризующие степень обеспеченности запасов и затрат источниками их формирования (Приложение 4).

В течение анализируемого периода агроцех находится в неустойчивом финансовом состоянии, так как источников для формирования запасов недостаточно, но несмотря на привлечение кредиторской задолженности хозяйство не смогло изменить своего положения. Хозяйство испытывает недостаток собственных оборотных средств, который увеличивается на конец 2001 года. Данное положение вызвано уменьшением собственного капитала на 713 тыс. руб. Ухудшение финансового положения цеха обусловлено увеличением запасов, происходит затоваривание. Часть произведенной продукции хозяйством не реализуется, а остается в запасах. Общая величина запасов увеличилась на 52 тыс. руб. Но на предприятии наблюдается сокращение источников формирования запасов в результате отхода хозяйства от краткосрочных кредитов.

К показателям анализа финансового состояния предприятия относятся показатели финансовой устойчивости и платежеспособности (Приложение 5). Уменьшение коэффициента финансовой независимости (автономии) означает сокращение собственного капитала в пассиве баланса, что отрицательно сказывается на деятельности предприятия. Увеличение краткосрочных обязательств в 2001 году по сравнению с 2000 годом вызвало увеличение коэффициента финансовой зависимости, что нежелательно для хозяйства.

Коэффициент соотношения заемных и собственных средств характеризует превышение займов и кредитов над собственным капиталом. Так как показатель меньше 1, то хозяйство может привлекать краткосрочные обязательства для восстановления платежеспособности. Коэффициент сохранения собственного капитала меньше оптимального значения, что означает сокращение собственного капитала в течение каждого года. Коэффициент абсолютной ликвидности баланса показывает, что кредиторская задолженность может быть погашена в ближайшее время и полностью, что увеличивает возможность хозяйства в получении новых кредитов и займов. Коэффициент промежуточной ликвидности характеризует возможность покрытия краткосрочной задолженностью, в счет поступлений в отгруженную продукцию, оказания услуг. Увеличение показателя положительно сказывается на ликвидности баланса. Оптимальное значение коэффициента текущей ликвидности говорит о способности аграрного цеха погасить краткосрочные обязательства в счет оборотных средств, увеличение показателя - о наличии активов для покрытия обязательств. Факторный анализ коэффициента текущей ликвидности показывает какие факторы повлияли на уменьшение коэффициента по сравнению с 2000 годом (Приложение 6). Коэффициент ликвидности запасов показывает удельный вес запасов и затрат к краткосрочным обязательствам. Удельный вес запасов увеличился на 5%, что является следствием не использования запасов, их не обновлением. Значение коэффициента покрытия в анализируемом периоде больше значения показателя текущей ликвидности, что означает, что хозяйство не платежеспособно. Для дальнейшей нормальной работы агроцеху необходимо погасить кредиторскую задолженность, увеличивать собственные денежные средства, обновлять запасы на складах, избегать их затоваривания.

Но несмотря на полученный убыток организация мяса в хозяйстве поставлена на высоком уровне. Ухудшение платежеспособности связано с инфляционным ростом цен, с диспаритетом в стоимости кормов и реализуемой продукции, а так же вызвано политикой АО по отношению к аграрному цеху.

2. Анализ производства и эффективности использования кормов

2.1. Анализ состава и структуры кормовых культур

Объем производства растениеводства является одним их основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависит степень удовлетворения животных кормами. Объем производства кормов зависит от ряда факторов, одним из которых являются выполнение плана сева, изменение в размере и структуре посевных площадей.

Таблица 9

Состав и структура посевных площадей агроцеха

Культуры

базисный год

прошлый год

отчетный год

га

%

га

%

план

факт

га

%

га

%

картофель

32

17,4

25

14,0

29

16,2

22

12,0

однолетние травы

29

15,8

40

22,3

25

14,0

42

22,8

многолетние травы

на зеленый корм

22

12,0

21

11,7

23

12,8

20

10,9

на сено

83

45,1

72

40,2

80

44,7

75

40,8

озимая рожь на зеленый корм

18

9,8

21

11,7

22

12,3

25

13,6

всего посевов

184

100

179

100

179

100

184

100

За анализируемые три года наблюдается изменение структуры посевных площадей, это связано с размещением культур в полях севооборотов, потребностями в кормах, возможностью хозяйства. Наибольший удельный вес занимают многолетние травы на сено, так как это основной корм в зимнее время года. Удельный вес картофеля в отчетном году по сравнению с планом и прошлым годом уменьшается, что привело к недовыполнению плана производства картофеля. Сокращение площади под картофель в отчетном году обусловлено тем, что хозяйству не хватило собственного посадочного материала, так как не были соблюдены правила закладки в хранилища и хранения картофеля. Оставшаяся площадь была засеяна однолетними травами. Недостаток картофеля хозяйство покрыло силосом (в пересчете на питательность). Структура посевных площадей должна обеспечить агроцех кормами при наименьших издержках и оптимальных размерах площади пашни. Поэтому изменяя структуру посевных площадей хозяйство должно учитывать содержание кормопротеиновых единиц в кормовых культурах. Необходимо увеличивать площади под культурами с высоким содержанием единиц.

Кормопротеиновые единицы (Е) определяются по формуле:



, где

К – содержание протеиновых единиц в центнере продукции, ц.к.ед.

П – содержание переваримого протеина в центнере продукции, кг

В сене многолетних трав содержится:

Е = (0,45+10*5,2)/2=26,2 кормопротеиновых единиц

В зеленой массе однолетних трав:

Е = (0,2+10*2,2)/2=11,1

В зеленой массе многолетних трав:

Е = (0,2+10*2,2)/2=11,1

В картофеле:

Е = (0,3+10*1,6)/2=8,2

В озимой ржи на силос:

Е = (0,2+10*1,5)/2=7,6

Хозяйство должно стараться увеличивать площади, занятые такими культурами, как многолетние травы на сено и зеленый корм, однолетние травы.

В процессе анализа состава и структуры посевных площадей хозяйству необходимо определить на сколько целесообразны те изменения, которые произошли в составе посевных площадей. Расчет влияния структуры посевных площадей на выход продукции осуществлен способом абсолютных разниц и приведен в Приложении 7.

За счет увеличения доли более урожайных культур – однолетних трав (с высоким содержанием кормопротеиновых единиц) средняя урожайность кормовых культур возросла на 1,404 ц.к.ед./га. Изменение валового сбора за счет структуры посевов составит:

ВС = 1,404*184 = 258 ц.к.ед.

По кормовым культурам выход продукции с 1 га рассчитывается в пересчете на центнеры кормовых единиц в соответствии с коэффициентами перевода по питательности, используемых в хозяйстве (питательность картофеля 0,3 к.ед.; сено – 0,45 к.ед.; зеленая масса и силос - 0,2 к.ед.).

Проведенные расчеты подтвердили экономическую обоснованность изменений хозяйством плановой структуры посевных площадей.

2.2. Анализ урожайности кормовых культур.

Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства.

В процессе анализа урожайности выявляется степень выполнения плана по урожайности в среднем по хозяйству. Большое влияние на урожайность оказывают культура земледелия, агротехника и технология выращивания культур, удобрение почвы, качественное выполнение полевых работ.

Таблица 10

Динамика и выполнение плана урожайности культур, ц.к.ед.

Культуры

Базисный год

Прошлый год

отчетный год

отчетный год в % к базисному

план

факт

% выполнения

картофель

24

27

26,1

25,5

97,7

106,3

однолетние травы

37

35

37

36

97,3

97,3

многолетние травы на зеленый корм

32

34

32

36

112,5

112,5

сено

9,8

10

9

9,9

110,0

101,0

озимая рожь на зеленый корм

31

29

30

30

100,0

96,8

За анализируемый период наблюдаются колебания в урожайности кормовых культур в хозяйстве. Рост урожайности наблюдается по многолетним травам на сено, так как в хозяйстве было проведено поверхностное улучшение угодий, а так же увеличение урожайности многолетних трав на зеленый корм, это вызвано тем, что цех закупил качественные семена люцерны. На урожайность влияют погодные условия, количество осадков, плодородие почв, которые хозяйство старается учитывать, планируя урожайность культур.

Урожайность в хозяйстве немногим ниже по району, это объясняется низким качеством отдельных участков пашни.

Выполнение плана по агротехническим мероприятиям, эффективность каждого из них положительно влияет на уровень урожайности и валовой сбор продукции. Выполнение плана по количеству внесенных удобрений на 1 га посевов каждой культуры определяется сравнением фактических данных с плановыми, а так же в динамике лет.

Таблица 11

Выполнение плана по внесению минеральных удобрений

Культуры

Количество внесенных удобрений на 1 га посевов,

кг NPK

Прошлый год

Отчетный год

план

факт

выполнение плана в %

однолетние травы

2,8

2,8

2,5

89,3

многолетние травы:

 

 

 

 

на сено

1,0

1,0

1,0

100,0

зеленый корм

1,7

1,3

1,5

115,4

озимая рожь на зеленый корм

2,5

2,2

2,5

113,6

План по внесению минеральных удобрений под однолетние травы недовыполнен, а под многолетние травы и озимую рожь перевыполнен, что послужило одной из причин повышения средней урожайности кормовых культур по хозяйству.

Нормы внесения удобрений разработаны в хозяйстве с учетом потребности растений в элементах питания, наличия элементов питания в почве и возможности их усвоения растениями. Для определения окупаемости удобрений используются расчетный и корреляционный методы.

Окупаемость внесения минеральных удобрений расчетным методом определяется по формуле:

О>у >= (У>ф> – У>р>)/К>ф >, где

О>у >– окупаемость 1 ц NPK;

У>ф> и У>р >– фактический и расчетный уровень урожайности культур;

К>ф> – фактическое количество внесенных удобрений на 1 га посевов, ц NPK.

Таблица 12

Окупаемость удобрений по культурам

Показатели

однолетние травы

многолетние травы на сено

многолетние травы на зеленый корм

озимая рожь

Качество почвы, балл

56

56

56

56

Цена 1 балла, ц

3

0,36

3

2

Расчетная урожайность (от естественного плодородия), ц/га

168

20,2

168

112

Фактическая урожайность, ц/га

180

22

190

150

Прирост урожайности за счет удобрения почвы, ц

12

1,8

12

38

Количество внесенных удобрений на 1 га, ц

2,5

1

1,5

2,5

Фактическая окупаемость 1 ц NPK, ц

1,8

1,8

8

15,2

Нормативная окупаемость 1 ц NPK, ц

5

2

5

10

В хозяйстве наблюдается недовыполнение плана окупаемости удобрений при выращивании многолетних трав на сено и однолетних трав на зеленый корм. Это произошло из-за снижения нормы внесения удобрений на 1 га, а также из-за низкого качества удобрений. По озимой ржи и многолетним травам на зеленый корм фактическая окупаемость 1 ц NPK превышает нормативную, это позволяет хозяйству получать необходимое количество корма.

Для определения окупаемости удобрений можно использовать корреляционный анализ (Приложение 8). Получилось уравнение прямой линии:

У>х> = 12,7+5,6 x

а – постоянная величина урожайности не связанная с количеством внесенных удобрений (при х=0);

b – на сколько увеличивается урожайность с увеличением удобрений на 1 ц/га.

Таким образом, увеличение удобрений, вносимых под культуры, вызовет повышение средней урожайности кормовых культур на 5,6 ц.к.ед. /га. Коэффициент детерминации (d = r2=0.92) показывает, что прибавка урожайности на 92 % зависит от степени удобрения почв.

Большое влияние на урожайность оказывает выполнение плана по внедрению более перспективных и урожайных сортов. Хозяйство должно стараться увеличивать удельный вес более урожайных сортов, что вызывает возрастание средней урожайности по отдельной культуре. Сортовой состав наиболее полно представлен по картофелю. Агроцех возделывает такие сорта, как «Невский» и «Луговой». По остальным культурам хозяйство возделывают те сорта, которые обеспечивают наибольший выход продукции. Из однолетних трав агроцех возделывает вико-овсяную смесь, из многолетних - клевер и люцерну. Влияние данного фактора рассчитано по структуре посевов.

Таблица 13

Расчет влияния структуры сортов на среднюю урожайность картофеля

Сорт

Посевная площадь, га

Удельный вес сортов, %

Плановая урожайность ц.к.ед/га.

Изменение средней урожайности ц.к.ед/га.

план

факт

план

факт

+ / -

"Невский"

14

13

48

58

10

23

2,3

"Луговой"

15

9

52

42

-10

29

-2,9

Всего

29

22

100

100

-

-

-0,6

При сокращении площади и уменьшении удельного веса под более урожайным сортом «Луговой» средняя урожайность картофеля снизилась на 0,6 ц.к.ед, по сравнению с планом, и составила 25,5 ц.к.ед. Это было вызвано нехваткой посадочного материала «Лугового» сорта, вследствие гибели во время хранения. Недовыполнение плана посадки картофеля и снижение средней урожайности ведут к тому, что хозяйство недополучает валовой сбор, что отрицательно сказывается на состоянии кормовой базы. В отчетном году хозяйству пришлось заменить картофель другими кормами, пересчитывать рационы, балансируя их по питательности.

Урожайность сельскохозяйственных культур также зависит от агротехнических мероприятий: качества и способов обработки земли, размещение культур в севооборотах, способов ухода за посевами, сроков уборки. Влияние агротехнических мероприятий на урожайность можно измерить с помощью многофакторной корреляционной модели. Модель включает следующие факторы:

у – урожайность с 1 га, ц.к.ед/га;

х>1 >– качество почвы, балл;

х>2> – количество внесенных удобрений на 1 га почвы, у NPK;

х>3> – удельный вес посевов более урожайных сортов;

х>4> – удельный вес посевов в оптимальные сроки;

х>5> – процент уборки урожая в оптимальные сроки.

Корреляционная модель будет иметь вид:

у = 0,5 + 0,35х>1 >+ 4х>2> + 0,1х>3> + 0,8х>4> + 0,16х>5>

Коэффициенты уравнения с х>1 . . . >х>5> показывают на сколько ц.к.ед изменится урожайность кормовых культур при увеличении сопутствующего факторного показателя на единицу.

Таблица 14

Подсчет увеличения урожайности на основе корреляционного анализа

Фактор

Уровень показателя

Коэффициент регрессии

Увеличение урожайности, ц.к.ед

фактический

возможный

х>1>

56

58

0,35

-0,7

х>2>

2

2,5

4

-2

х>3>

40

60

0,1

-2

х>4>

75

70

0,8

4

х>5>

90

80

0,16

1,4

Итого

-

-

-

0,7

Средняя урожайность кормовых культур за счет выполнения агротехнических мероприятий увеличилось на 0,7 ц.к.ед и составила 27,5 ц.к.ед. Основные факторы роста урожайности – посев и уборка урожая в оптимальные сроки.

В отчетном году в хозяйстве наблюдается рост средней урожайности кормовых культур, по сравнению с планом. В первую очередь это было вызвано ростом урожайности отдельных культур, таких как многолетние травы (клевер, люцерна), а также с соблюдением сроков посева и уборки урожая.

2.3 Анализ потребления и обеспечения в кормах

Основным условием повышения эффективности производства продукции животноводства является обеспечение поголовья необходимым объемом и ассортиментов кормов, правильным их использованием.

Потребность животных на откорме в грубых, сочных и зеленых кормах хозяйство покрывает самостоятельно.

Зерновыми кормами агроцех обеспечивает колхоз «Борисёнки».

Таблица 15

Обеспеченность животных кормами, ц.к.ед

Виды кормов

Отчетный год

Недостаток(-), перерасход(+)

Обеспеченность кормами,%

план

факт

Концентраты

2098

2098

-

100

Сено

720

720

-

100

Силос

1190

1428

238

120

Картофель

545

474

-71

87

Зеленый корм

485

480

-5

99

Прочие корма

31

31

-

100

Всего кормов:

 

 

ц.к.ед

5069

5231

162

103

переваримого протеина

532

549

-

-

Обеспеченность животных кормами в агроцехе не плохая, но не достает картофеля. Перерасход силоса вызван тем, что часть корма идет на покрытие недостатка картофеля. Концентрированные корма хозяйство закупает в объеме, удовлетворяющем потребности животных. Корма, заготовленные в хозяйстве, высокого качества, поэтому животные достаточно обеспечены перевариваемым протеином, а так же кальцием, фосфором, каротином.

При росте поголовья животных за анализируемый период наблюдаются колебания в расходе кормов. Объем скармливаемых кормов практически полностью удовлетворяет потребности животных.

Таблица 16

Расход кормов на производство продукции

Показатели

Базисный год

Прошлый год

Отчетный год

Отчетный год в % к базисному

план

факт

Израсходовано кормов, ц.к.ед

 

 

 

 

 

телята

2049

2448

1926

1988

97

свиньи

3343

3234

3143

3243

97

Поголовье КРС, гол

100

78

50

50

50

Поголовье свиней, гол

350

360

428

450

129

Получено привеса, ц

 

 

 

 

 

телята

350

273

175

200

57

свиньи

525

540

642

675

129

Расход кормов в ц.к.ед на 1 ц прироста

 

 

 

 

 

телята

9,3

8,9

8,7

9

97

свиньи

6,5

6,3

6,3

6

92

Потребность в кормах, ц.к.ед

 

 

 

 

 

телята

2049

2497

1926

2008

98

свиньи

3377

3267

3143

3243

96

Удовлетворение потребности в кормах,%

 

 

 

 

 

телята

100

98

100

99

-

свиньи

99

99

100

100

-

Уменьшение расхода кормов вызвано улучшением их качества, что вызвало пересмотр структуры рациона по питательности, энергии и пересчет кормовых единиц. Рацион стал в большей степени удовлетворять зоотехническим нормам. С уменьшением расхода кормов снизился расход на единицу продукции, и составил в отчетном году 9 ц.к.ед. на 1 центнер прироста телят и 6 ц.к.ед. на 1 центнер прироста свиней, что на 3 и 8 % меньше, чем в базисном году соответственно.

2.4 Анализ влияния типа и уровня кормления животных на их продуктивность

Основным источником увеличения производства продукции животноводства является продуктивность животных. Одним из факторов, влияющих на продуктивность животных является тип кормления. Хозяйством был выбран наиболее эффективный тип кормления, который в максимальной степени соответствует особенностям производства. Тип кормления был установлен с учетом возможностей производства кормов и эффективности возделывания культур в условиях хозяйства.

Таблица 17

Тип кормления животных в аграрном цехе

Группа кормов

молодняк КРС

свиньи

ц.к.ед

% к итогу

ц.к.ед

% к итогу

концентрированные

378

19

1654

51

грубые

517

26

227

7

сочные

596

30

876

27

зеленые

497

25

486

15

итого

1988

100

3243

100

На свиноферме хозяйства применяется концентрированный тип кормления, концентраты занимают в структуре рациона 51 %. Данный тип кормления обеспечивает наибольшую продуктивность свиней, но концентрированные корма очень удорожают стоимость рациона, что в конечном итоге отражается на себестоимости мяса. Поэтому в летнее время хозяйство вводит в рацион зеленые корма, силос. Они достаточно дешевы, богаты углеводами, протеином, минеральными веществами.

Для молодняка КРС применяется силосно-сенной тип кормления. Хозяйство стремится полностью и равномерно обеспечить животных зелеными кормами с весны до осени, что ведет к сокращению доли концентрированных кормов в структуре рациона. Основным кормом в зимнее время является сено, которое обеспечивает необходимое количество протеина и каротина.

Продуктивность животных, их рост и развитие зависят от уровня кормления. При низком уровне кормления большая часть корма идет на поддержание жизненных процессов, а меньшая – на получение продукции, в результате чего увеличиваются затраты корма на производство единицы продукции. Уровень кормления – это количество использованных кормов на 1 голову за период. В таблице 18 представлен среднегодовой уровень кормления.

Таблица 18

Среднегодовой уровень кормления, ц.к.ед

Показатели

базисный год

отчетный год

Отчетный год в % к базисному

план

факт

Произведено на условную голову:

19,0

18,3

19,2

101

картофеля

3,1

3,3

2,8

90

сена

4,9

4,9

4,9

100

силоса

8,0

7,2

8,6

108

зеленой массы

3,0

2,9

2,9

97

Коэффициенты перевода в условное поголовье: молодняк КРС – 0,6; свиньи – 0,3.

План по уровню кормления животных агроцехом в отчетном году был выполнен. Выполнение плана обеспечили эффективное возделывание кормовых культур, рост урожайности, увеличение площади под более урожайными и перспективными культурами. Таким образом, в отчетном году было произведено необходимое количество кормов, которые обеспечили хозяйству увеличение привесов животных.

Повышение уровня кормления животных является одним из источников роста продуктивности.

Таблица 19

Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления

Группы животных

Расход кормов на 1 голову,ц.к.ед

Фактический расход кормов на 1 ц продукции,ц.к.ед

Резерв роста продукции животноводства, ц

Возможное поголовье животных, гол

Резерв роста объема производства продукции,ц

план

факт

молодняк КРС

17

19

9

0,2

50

10

свиньи

8,5

10

6

0,25

450

112,5

Увеличив расход кормов на 1 голову, по сравнению с планом, агроцех дополнительно получил продукцию по молодняку КРС –10 ц, по свиньям – 112,5 ц., что обеспечило хозяйству дополнительную выручку от реализации продукции. Резерв роста продуктивности по свиньям составил 0,25 ц. Хозяйство, увеличивая поголовье свиней в будущем году до 600 голов, при неизменных других факторах, сможет получить дополнительно до 150 ц продукции. Таким образом, уровень кормления является условием интенсификации производства продукции животноводства, повышения его эффективности.

2.5 Анализ показателей эффективности использования кормов

Производство продукции животноводства зависит не только от обеспеченности животных кормами, но и от эффективности их использования.

Таблица 20

Эффективность использования кормов по видам продукции

Показатели

Отчетный год

прирост живой массы КРС

прирост живой массы свиней

план

факт

план

факт

Валовая продукция

200

200

675

675

Расход кормов, ц.к.ед на1ц. продукции

8,7

9

6,3

6

всего на продукцию

1740

1800

4252

4050

Отклонение от плана (экономия-,перерасход+)

 

60

 

-202

В отчетном году в хозяйстве наблюдается экономия кормов в размере 142 ц.к.ед. Это объясняется тем, что корма заготовленные корма высокого качества, что обеспечивает необходимую продуктивность животных. Хозяйство в 1999 году уделило внимание породному составу свиней, были закуплены породистые свиноматки, от которых планируется получить высокопродуктивное потомство. Это также повлияло на уменьшение расхода кормов на 1 ц продукции (Приложение 9).

Затраты на корма для молодняка КРС на откорме в отчетном году по сравнению с базисным годом уменьшились на 24,1 тыс. руб. Это произошло за счет сокращения валового производства мяса говядины на 150 ц, что было вызвано сокращением поголовья КРС. Сокращение расхода кормов на 1 ц продукции привело к уменьшению затрат на корма на 1,2 тыс. руб. Но из-за высокого темпа роста цен на корма, работы и услуги по заготовке кормов произошло увеличение затрат на корма в целом по хозяйству.

Общая сумма затрат на корма для откорма свиней возросла на 24 тыс. руб. Это вызвано ростом поголовья. В будущем году хозяйство планирует заняться откормом только свиней, постепенно ликвидируя поголовье молодняка КРС.

Введение сбалансированных и более эффективных рационов вызвало уменьшение расхода кормов на 1 ц продукции как при откорме свиней, так и молодняка КРС.

Эффективное использование кормов является одним из важных факторов, который позволяет в полной мере использовать потенциал животных.

3. Резервы увеличения производства и эффективности использования кормов

К важным задачам анализа хозяйственной деятельности предприятия относятся выявление и подсчет резервов увеличения производства продукции земледелия.


Рис.1. Основные направления поиска резервов увеличения производства продукции растениеводства

Используя данные резервы, хозяйство может получить дополнительную продукцию растениеводства, которая обеспечит хозяйству прочную и устойчивую кормовую базу.

Таблица 21

Подсчет резервов увеличения производства продукции растениеводства за счет более полного использования земельных ресурсов

Мероприятия

Площадь,га

Культура

Урожайность ц.к.ед./га

Резерв,ц.к.ед.

Осушение болот

5

куртофель

25,5

127,5

Распашка пастбищ

25

озимая рожь

30

750

В связи с ликвидацией поголовья коров хозяйство отказалось от использования пастбищ, передав площади в распоряжение колхоза «Звезда». Включение их в сельскохозяйственный оборот обеспечит хозяйство дополнительным силосом, зеленой массой. Расширение посевных площадей возможно и из-за осушения болот, высвободившаяся площадь будет засеяна картофелем. Использование данного резерва позволит хозяйству дополнительно получить 874,5 ц.к.ед.

Таблица 22

Расчет резервов увеличения производства продукции растениеводства за счет изменения размера и структуры посевных площадей

Культура

Структура посевов,%

Площадь,га

Фактическая урожайность, ц.к.ед./га

Объем производства при структуре посевов,ц.к.ед.

план

факт

план

факт

план

факт

картофель

12

12

22

22

25,5

561

561

однолетние травы

18

23

33

42

36

1188

1512

многолетние травы

 

 

 

 

 

 

на сено

47

41

86

75

9,9

851

742

на зеленый корм

12

11

22

20

36

792

720

озимая рожь на зеленый корм

11

13

21

25

30

630

750

Итого

100

100

184

184

-

4022

4285

Таблица 23

Резерв увеличения производства продукции за счет дополнительного внесения удобрений

Показатели

Однолетние травы

Сено многолетних трав

Многолетние на зеленый корм

Озимая рожь на зеленый корм

Дополнительное количество удобрений,ц NPK

50

112

20

25

Фактическая окупаемость 1 ц NPK,ц

1,8

1,8

8

15

Резерв увеличения производства продукции,ц.к.ед.

48

91

32

75
Используя данный резерв, хозяйство должно увеличивать доли более урожайных культур в общей посевной площади. В агроцехе имеется возможность увеличить долю однолетних трав и озимой ржи на зеленый корм в счет сокращения доли других культур. Увеличение доли урожайных культур позволит увеличить объем производства кормов на 263 ц.к.ед.

Дополнительное внесение удобрений даст прибавку урожайности по каждой культуре.

Резерв увеличения производства продукции растениеводства за счет повышения окупаемости удобрений зависит от дозы и качества удобрений, их структуры, способов и сроков внесения в почву.

Таблица 24

Резерв увеличения производства продукции за счет роста окупаемости удобрений почвы

Показатели

Однолетние травы

Многолетние травы на сено

Фактическая окупаемость 1 ц NPK, ц

1,8

1,8

Возможная окупаемость 1 ц NPK, ц

5

2

Прирост окупаемости удобрений,ц

0,2

0,2

Возможное количество удобрений,ц NPK

105

75

Резерв увеличения производства продукции,ц.к.ед.

4,2

6,75

За счет повышения уровня окупаемости удобрений по однолетним травам и многолетним травам на сено хозяйство получит резерв увеличения валового сбора продукции растениеводства в размере 10,95 ц.к.ед.

Для увеличения производства продукции растениеводства необходимо внедрение более урожайных сортов культур. Хозяйство выращивает 2 сорта картофеля: в отчетном году площадь под сортами: «Луговской» - 9 га, «Невский» - 13 га. Урожайность сорта «Луговской», в среднем, выше. Если агроцех будет выращивать только сорт «Луговской», то получит дополнительно 78 ц.к.ед.(6*13га).

Таблица 25

Подсчет резервов увеличения производства кормов за счет уборки урожая в оптимальные сроки

Культура

Площадь, убранная в оптимальные сроки,га

Урожайность при уборке, ц.к.ед.

Потери продукции, ц.к.ед.

в срок

позже

с 1 га

со всей площади

многолетние травы на сено

12

22

18

4

78

озимая рожь на зеленый корм

6,4

30

27

3

16,2

Если бы хозяйство организовало уборку кормовых культур в оптимальные сроки, то оно бы дополнительно могло получить 67,2 ц.к.ед. Для получения кормов хорошего качества необходимо скашивать травы на сено в молодом возрасте, до созревания семян и обсеменения растений, озимую рожь – в срок трубкования.

Таблица 26

Подсчет резервов увеличения производства продукции за счет проведения агротехнических мероприятий

Мероприятия

Площадь,га

Урожайность,ц.к.ед.

Потери продукции,ц.к.ед.

план

факт

+ / -

мероприятия проведены

мероприятия не проведены

с 1 га

всего

коренное улучшение земель

15

10

-5

25

22

3

15

поверхностное улучшение земель

20

18

-2

24

22

2

4

За счет повышения качества обработки земель, известкования почвы, лущения стерни хозяйство может получить резерв роста урожайности и выхода продукции.

В заключении анализа необходимо обобщить все выявленные резервы по каждой кормовой культуре.

Таблица 27

Обобщение выявленных резервов по увеличению производства продукции растениеводства ,ц.к.ед.

Источники резервов

картофель

однолетние травы

сено многолетних трав

многолетние травы на зеленый корм

озимая рожь на зеленый корм

корма всего

Расширение посевной площади

127,5

 

 

750

877,5

Улучшение структуры посевов

 

324

-109

-72

120

263

Дополнительное внесение удобрений

 

48

91

32

75

246

Повышение эффективности удобрений

 

4,2

6,75

 

 

10,95

Использование более урожайных сортов

78

 

 

 

 

78

Предотвращение потерь при уборке урожая в оптимальные сроки

 

 

48

 

19,2

67,2

Применение агротехнических мероприятий

 

 

19

 

 

19

Всего резервов

205,5

376,2

55,75

-40

964,2

1561,65

При использовании внутрихозяйственных резервов увеличения производства продукции растениеводства хозяйство может дополнительно получить 1561,65 ц.к.ед., что обеспечит хозяйству устойчивую и экономически эффективную кормовую базу. Наиболее существенными резервами увеличения производства кормов послужили дополнительное внесение удобрений, расширение посевных площадей, внедрение более урожайных сортов. Изменение структуры посевов привело к увеличению производства кормов за счет увеличения доли однолетних трав, озимой ржи, что вызвало не -дополучение валового сбора зеленой массы многолетних трав. Но этот недостаток компенсируется зеленой массой озимой ржи и однолетних трав.

В дальнейшей деятельности хозяйству необходимо учитывать источники увеличения валового сбора кормов, разрабатывать мероприятия, направленные на освоение выявленных резервов.

Выводы и предложения.

В данной курсовой работе был проведен анализ кормовой базы аграрного цеха ОАО «ЗаготИнвест», выявлены резервы увеличения производства кормов.

В цехах организация производства кормов поставлена на хорошем уровне. Корма, производимые в хозяйстве, высокого качества, это позволяет увеличивать объем производства мяса.

Кормовая база хозяйства полностью удовлетворяет потребности животных в кормах. Ветзоослужбой агроцеха были разработаны полноценные рационы, выбраны наиболее эффективные типы кормления животных. Для бесперебойного обеспечения животных кормами в хозяйстве составлен баланс кормов, учитывающий потребности животных, затраты на производство кормов.

Для эффективного производства и использования кормов хозяйству можно предложить:

  • внедрение районированных кормовых культур с высокой урожайностью;

  • закупку высокопродуктивных животных, обеспечивающих максимальный выход продукции при минимальном расходе корма;

  • совершенствование структуры посевов, за счет увеличения доли более эффективных культур, размещения культур по наилучшим предшественникам;

  • ввести контроль за сроками выполнения работ и ритмичностью производства продукции растениеводства;

  • использование внутрихозяйственных резервов увеличения производства кормов;

  • проведение агротехнических мероприятий: повышение качества обработки земли, внесения удобрений в почву, известкование почвы, осушение болот, распашка залежей и пастбищ.

Предложенные мероприятия помогут хозяйству наиболее эффективно использовать кормовую базу хозяйства, обеспечивающую стабильные темпы роста производства продукции животноводства.

Список литературы

  1. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: Издательство «Дело и Сервис», – 2000. – с. 27

  2. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ. – М.:Юнити, 2001

  3. Завгородний В.И. и др. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. – М.: Агропромиздат, 1987

  4. Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Центр экономики и маркетинга, – 1999. – с. 61, 72

  5. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., – 2000. – с. 335

  6. Лобушин Н.П. и др. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, – 1999. – с. 201, 244, 273, 315, 354

  7. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. – М.: ИП «Экоперспектива», 1999

  8. Экономический анализ. Управленческий анализ.Ч III. Анализ производства продукции растениеводства и животноводства: Методическое пособие – Киров, 2001

Приложения